Garda Pizzéria és Étterem étlap
|
Előételek és Wellness saláták |
|
|---|---|
| Tatár beefsteak friss zöldségekkel | 1990.- |
| Mézben sült libamáj hidegen, friss gyümölcsökkel vagy lilahagymával, zöldségekkel, zsírral | 2390.- |
| Közkívánatra: Padlizsánkrém friss zöldségekkel, pirítóssal | 1290.- |
| Lasagne tészta bolgonai raguval, sonkával és zöldspárgával töltve, paradicsom mártással és mozarellával egybesütve | 1590.- |
|
Garda saláta:szezámmagos-sajtos bundában sült csirkemellfalatokkal, pulykasonkával, |
1790.- |
|
"Chef kedvenc salátája": tésztakosár salátamix, narancsos, borsos öntettel, rántott camamberttel, mozzarellagolyókkal, roston sült füstölt gomolyával, piritóssal |
1790.- |
| Levesek | |
|---|---|
| Hajdúsági orjaleves | 890.- |
|
Házi májgombócleves |
870.- |
| Tejszínes-gombás-kapros csirkeraguleves cipóban | 890.- |
| Harcsahalászlé bográcsban | 990.- |
| Olaszos paradicsomleves bacon-nel | 870.- |
| Sajtkrémleves cipóban | 890.- |
| Hideg gyümölcsleves | 790.- |
| Hal és vegetáriánus ételek | |
|---|---|
| Lazac-steak citromos, vajas rákraguval, burgonyapürével | 2790.- |
| Rántott harcsafilé rizsropogóssal, tartármártással | 2390.- |
| Pisztráng egészben sütve, friss salátátval, joghurtos öntettel | 2390.- |
| Rántott camembert áfonyamártással, roston sült gyömölcsökkel | 1790.- |
| Vegetáriánus tál (rántott sajt, brokkoli párizsiasan, roston sült cukkini, padlizsán, hasábburgonyával) | 1790.- |
| Marha- és borjúhús ételek | |
|---|---|
|
Bélszínsteak libamájjal, baconnal, sonkával, paradicsommal, paprikával, mozzarellával grillezve, színes rizzsel, párolt zöldségágyon, burgonyakoronggal, juhtúrós mártással vagy igény szerint bélszín steak a meglévő alapanyagokból |
4190.- |
| Hátszínsteak baconos, gombás, juhtúrós, gyöngyhagymás raguval, krokettel | 2390.- |
| Hagymás rostélyos ahogy a chef szereti, - tejfölös chips burgonyával, baconnel, tükörtojással | 2390.- |
| Bécsi szelet igény szerinti körettel | 2390.- |
| Rántott borjúláb sült burgonyával, tartárral | 2390.- |
| Borjúpaprikás zsemlegombóccal | 2390.- |
| Sertéshús ételek | |
|---|---|
| Roston sült sertésszelet juhtúróval, baconnel, sonkával, gombával, füstölt sajttal grillezve, zöldségkörettel, fűszeres tejföllel | 2290.- |
|
Tarjatorony (lepcsánkával, mozzarellával, tejföllel, paradicsommal, sajttal, rakva libamájas, gombás, balzsamecetes raguval, grillezett zöldségekkel) |
2290.- |
| Sonkával, lilahagymával, tojással, sajttal töltött sertészelet rántva, tejfölös, sajtos rösztivel | 2290.- |
| Fetasajttal, füstöltsajttal, trappistasajttal, olivával töltött sertésszelet roston, baconnel burkolva, snidlinges öntettel, paradicsomos rizzsel | 2290.- |
| Szűzérmék roston, sajttal töltött röstitáskára tálalva, vajban párolt gombafejjel, spárgával, hollandi mártással | 2290.- |
| Snidlinges juhtúróval, pármai sonkával, sajttal töltött szűzpecsenye sörtésztában, friss salátával, fűszeres koronggal | 2290.- |
| Garda fatál egy személyre (cigánypecsenye, mustáros sertésszelet, roston sült csülök, fűszeres burgonyakoronggal, káposztával töltött paprikával) | 2290.- |
| Cipóban sült sertéscsülök, baconos, lilahagymás forgatott burgonyával, pecsenyelével, kovászos uborkával | 2290.- |
|
Sült csülök lakoma "garda" módra (vegyes savanyúsággal, cikkburgonyával, lyoni hagymával tükörtojással, ropogós friss kenyérrel) 1 főre: 2 főre: |
2290 Ft 4580 Ft |
| Szárnyasételek | |
|---|---|
| Csirkemell baconnel, tükörtojással, sajttal sütve, friss paradicsommal, röstivel | 2290.- |
| Roston sült csirkemell narancsos-rozmaringos mangómártással, burgonyapürével | 2290.- |
| Csirkés tortillatekercs | 2290.- |
|
Dióval, körtével, kecskesajttal töltött pulykamell mandulás bundában gyümölcskörettel burgonya gratinnel |
2290.- |
|
"Rakott pulykamell" roston sült pulykamell sonkával, szárított paradicsommal, sajttal rakva, baconnel burkolva, párolt zöldségkörettel, majonézes, mézes, mustáros, kapros mártással |
2290.- |
|
Civis pulykamell paradicsommal, füstölt csülökkel, fetával sütve, zöldséges rizzsel, snidlinges, lilahagymás, majonézes mártással |
2290.- |
|
Civis pulykamell roston sütött banánnal, barackkal, aszalt szilvával, füstölt sajttal grillezve áfonyamártással, krokettel |
2290.- |
|
Tanyasi kacsacomb vörösboros körtével, áfonyamártással és burgonyapürével, vagy párolt káposztával, pecsenyelével és zsemlegombóccal |
2290.- |
| Rostonsült libamáj (burgonyapürével, almával, baconos barnamártással) | 3490.- |
| Séf ajánlata | |
|---|---|
| "Garda" nyárs fokhagymás, tejfölös burgonyalángossal, görög salátával | 2290.- |
|
Batyuban sült csirkemell (padlizsánkrémmel, paradicsommal, sajttal, bazsalikommal töltve) friss salátával, kapros-joghurtos öntettel |
2290.- |
|
Camemberttel, pármai sonkával, libamájjal töltött csirkemell rántva, pestós rizzsel, tökmagolajos, balzsamkrémes friss salátával |
2790.- |
| Zöldfűszeres omlós grillcsirke kecskesajttal, almával töltve baconbe tekert spárgával, burgonya gratinnel, pecsenyelével | 2290.- |
|
Rostonsült pulykafalatok baconos, csülkös, lilahagymás, ecetesuborkás, paradicsomos raguval, cikkburgonyával, tzatziki jöntettel, pizzagerezddel |
2290.- |
| Bőségtálak | |
|---|---|
| Két személyes bőségtál: flekken, baconbe tekert csirkemell, göngyölt pulyka, párizsi sertésszelet, rántott sajt vegyes körettel | 3980.- |
| Két személyes grilltál:rostonsült csirkemell, rostonsült karajszelet, sült sertéscsülök, főtt-füstölt csülök, pulykaérme, flekken, füstölt szalonna, debreceni páros kolbász, görög salátával, tejfölös cikkburgonyával | 3980.- |
| Két személyes különleges Gardatál: Garda nyárs, szűzpecsenye sörtésztában, rostonsült hátszín medalionok tükörtojással, rántott harcsafilé, roston sült csirkemellfilé, rizsropogóssal, rostonsült zöldségekkel, remulád mártással | 4380.- |
| Saláták | |
|---|---|
| Uborkasaláta | 430.- |
| Káposztasaláta | 430.- |
| Paradicsomsaláta | 430.- |
| Csemegeuborka | 430.- |
| Kovászos uborka | 430.- |
| Cékla | 430.- |
| Házi, vegyes savanyúság | 430.- |
| Káposztával töltött paprika | 430.- |
| Desszertek | |
|---|---|
| Álom palacsinta, ahogy a chef szereti | 890.- |
| Garda meglepetés: krémes töltelékkel, nutellával, gesztenyével töltött képviselőfánk golyók erdei gyümölcs öntettel | 890.- |
| Karamellás, tejszínes körtetorta kávéöntettel | 940.- |
| Túrógombóc hidegen "Garda" módra, erdei gyümölcsös raguval | 890.- |
| Equadori csokicsoda narancsvelővel | 940.- |
| Aranygaluska áfonyalekvárral töltve | 890.- |
| Pizzák - paradicsomos alapú (32 cm) | |
|---|---|
| GARDA KEDVENC (szalámi, ruccola, mozzarella, paradicsom, sajt) | 1390.- |
| MARGARETA (paradicsom, sajt) | 1390.- |
| Séf kedvence (tejfölös, mustáros, paradicsomos alap, bacon, kukorica, ecetes ubi, tükörtojás) | 1390.- |
| VEGA (brokkoli, kukorica, gomba, sajt) | 1390.- |
| SONKÁS (sonka, paradicsom, mozzarella, sajt) | 1390.- |
| HAWAI-I (sonka, kukorica, ananász, sajt) | 1390.- |
| SZALÁMIS (szalámi, paradicsom, paprika, sajt) | 1390.- |
| SOKU (sonka, sajt, kukorica) | 1390.- |
| ORLANDO (sonka, gomba, kukorica, paradicsom, sajt) | 1390.- |
| MEXICO (chili, bab, csirke, kukorica, paprika, sajt) | 1390.- |
| PARMA (szalámi, hagyma, kukorica, gomba, sajt) | 1390.- |
| SALVATORE (sonka, pepperoni, szalámi, sajt) | 1390.- |
| EGZOTIC (csirke, ananász, kukorica, sajt) | 1390.- |
| PALNA (csikre, brokkoli, hagyma, gomba, sajt) | 1390.- |
| SZAKI DANI KEDVENCE (darálthús, hagyma, ecetes ubi, szalámi, tükörtojás) | 1390.- |
| GRILL (paradicsom, tarja, csülök, csirke, paprika, sajt) | 1390.- |
|
ATLANTIK (tenger gyümölcsei, citrom, olivabogyó, sajt) vagy TONHALAS (tonhal, citrom, sajt) |
1390.- |
| CALZONE (fokhagymás, füstölt tarja, paradicsom, gomba, füstölt sajt | 1390.- |
| BARBEQUE CSIRKE (fűszeres csirkemell, barbeque szósz, hagyma, sajt) | 1390.- |
| ÉHES EGYETEMISTÁK KEDVENCE (bacon, szalámi, brokkoli, főtt tojás, gyöngyhagyma) | 1390.- |
| BARBÁR (bacon, paradicsom, hagyma, csülök, paprika, sajt) | 1390.- |
| SIMONA (csirke, hagyma, juhtúró, paprika, sajt) | 1390.- |
| CSERKÉSZ (kolbászkarika, négyféle sajttal) | 1390.- |
| ÖRDÖGI (fokhagyma, csülök, parmezán, füstölt sajt, trappista, mozzarella) | 1390.- |
| MAGYAROS (paprika, paradicsom, hagyma, bacon, kolbász, tojás, sajt) | 1390.- |
| MOBY DICK (darálthúsos szósz, fűszeres csirke, kolbász,tarja, sajt) | 1390.- |
| DI FORTE (füstölt tarja, sonka, szalámi, csirke, pepperoni, sajt) | 1390.- |
| MARKMANN (kolbász, füstölt tarja, juhtúró, négyféle sajt) | 1390.- |
| QUATTRO FORMAGGI (trapista sajt, parmezán, füstölt sajt, mozzarella) | 1390.- |
| BOLOGNESE(fűszeres, darálthúsos szósz, hagyma, sajt) | 1390.- |
| GAZDAG (csirkemell, marhahúsos szósz, sonka, hagyma, paprika, füstölt sajt) | 1390.- |
| BETYÁR(bacon, kolbász, uborka, hagyma, sajt) | 1390.- |
| GENOVA (szalámi, sonka, főtt, füstölt tarja, kukorica, juhtúró, mozarrella kocka, paradicsom kocka, sajt) | 1390.- |
| GARDA (igény szerint ötféle feltét) | 1460.- |
| Tejfölös alapú pizzák (32 cm) | |
|---|---|
| ALPOK (juhtúró, bacon, kapor, sajt) | 1390.- |
| PEPE (sonka, hagyma, sajt) | 1390.- |
| LOLA (juhtúró, csülök, hagyma, füstölt sajt | 1390.- |
| FOKHAGYMÁS-TEJFÖLÖS (sonka, kolbász, fokhagyma, gyöngyhagyma, sajt) | 1390.- |
| CASABLANCA (csirke, kukorica, sajt, paradicsom, brokkoli) | 1390.- |
| HÓFEHÉRKE (tarja, főtt tojás, hagyma, uborka, sajt) | 1390.- |
| Batyuban sültek | |
|---|---|
| HANNIBÁL KEDVENCE (csülök, pirított gomba, kolbászkák) | 1490.- |
| TALJÁN ÉTKE (rozmaringos csikre, füstölt mozzarella) | 1490.- |
| SESTO TÁSKÁJA (paradicsomos alap, pepperoni, kukorica, főtt füstölt tarja, bab, sajt) | 1490.- |
| PANFILO BATYUJA (juhtúrós csirke, trapista sajt) | 1490.- |
| HÚSHAGYÓ BATYU (kukorica, gomba, brokkoli, füstölt sajt) | 1490.- |
| PIZZÁS CSIGÁK FRISS ZÖLDSÉGGEL, KAPROS-JOGHURTOS ÖNTETTEL (paradicsomosan, sonkásan vagy tejfölösen, baconösen, sajtosan feltekerve baconos) | 1320.- |
| Pizzapárna | |
|---|---|
| Pizzapárna bolognai raguval, sajttal töltve, ruccolával és tzatzikivel | 1320.- |
| Pizzapárna zöldségekkel, sajttal töltve, ruccolácal és tzatzikivel | 1320.- |
| Tésztamuffin | |
|---|---|
| Paradicsomos alap baconnel, sonkával, sajttal töltött | 1320.- |
| Tejfölös, mustáros, paradicsomos alap, darált hús, sajt | 1320.- |
| Tejfölös fokhagymás alap, csirke, tarja, füstölt sajttal töltve | 1320.- |
| Köret hozzá saláta, balzsamecettel és olivalolajjal | |
| Újdonság | |
|---|---|
| Sajtos tésztakosarak sonkával és tükörtojással töltve (köret hozzá saláta, balzsamecettel és olivalolajjal) | 1320.- |
| Garda gyros tál (kiszállításra) | 1290.- |
| Garda gyros (kiszállításra) | 990.- |
| Garda burger (kiszállításra) | 990.- |
