Garda Pizzéria és Étterem étlap

Előételek és Wellness saláták

Tatár beefsteak friss zöldségekkel 1990.-
Mézben sült libamáj hidegen, friss gyümölcsökkel vagy lilahagymával, zöldségekkel, zsírral 2390.-
Közkívánatra: Padlizsánkrém friss zöldségekkel, pirítóssal 1290.-
Lasagne tészta bolgonai raguval, sonkával és zöldspárgával töltve, paradicsom mártással és mozarellával egybesütve 1590.-

Garda saláta:szezámmagos-sajtos bundában sült csirkemellfalatokkal, pulykasonkával,
sült baconnel, kukoricával, kapros-joghurtos öntettel, pirítóssal

1790.-

"Chef kedvenc salátája": tésztakosár salátamix, narancsos, borsos öntettel, rántott camamberttel, mozzarellagolyókkal, roston sült füstölt gomolyával, piritóssal

1790.-

 

Levesek
Hajdúsági orjaleves 890.-

Házi májgombócleves

870.-
Tejszínes-gombás-kapros csirkeraguleves cipóban 890.-
Harcsahalászlé bográcsban 990.-
Olaszos paradicsomleves bacon-nel 870.-
Sajtkrémleves cipóban 890.-
Hideg gyümölcsleves 790.-

 

Hal és vegetáriánus ételek
Lazac-steak citromos, vajas rákraguval, burgonyapürével 2790.-
Rántott harcsafilé rizsropogóssal, tartármártással 2390.-
Pisztráng egészben sütve, friss salátátval, joghurtos öntettel 2390.-
Rántott camembert áfonyamártással, roston sült gyömölcsökkel 1790.-
Vegetáriánus tál (rántott sajt, brokkoli párizsiasan, roston sült cukkini, padlizsán, hasábburgonyával) 1790.-

 

Marha- és borjúhús ételek
Bélszínsteak libamájjal, baconnal, sonkával, paradicsommal, paprikával, mozzarellával grillezve, színes rizzsel, párolt zöldségágyon, burgonyakoronggal, juhtúrós mártással
vagy
igény szerint bélszín steak a meglévő alapanyagokból
4190.-
Hátszínsteak baconos, gombás, juhtúrós, gyöngyhagymás raguval, krokettel 2390.-
Hagymás rostélyos ahogy a chef szereti, - tejfölös chips burgonyával, baconnel, tükörtojással 2390.-
Bécsi szelet igény szerinti körettel 2390.-
Rántott borjúláb sült burgonyával, tartárral 2390.-
Borjúpaprikás zsemlegombóccal 2390.-

 

Sertéshús ételek
Roston sült sertésszelet juhtúróval, baconnel, sonkával, gombával, füstölt sajttal grillezve, zöldségkörettel, fűszeres tejföllel 2290.-
Tarjatorony (lepcsánkával, mozzarellával, tejföllel, paradicsommal, sajttal,
rakva libamájas, gombás, balzsamecetes raguval, grillezett zöldségekkel)
2290.-
Sonkával, lilahagymával, tojással, sajttal töltött sertészelet rántva, tejfölös, sajtos rösztivel 2290.-
Fetasajttal, füstöltsajttal, trappistasajttal, olivával töltött sertésszelet roston, baconnel burkolva, snidlinges öntettel, paradicsomos rizzsel 2290.-
Szűzérmék roston, sajttal töltött röstitáskára tálalva, vajban párolt gombafejjel, spárgával, hollandi mártással 2290.-
Snidlinges juhtúróval, pármai sonkával, sajttal töltött szűzpecsenye sörtésztában, friss salátával, fűszeres koronggal 2290.-
Garda fatál egy személyre (cigánypecsenye, mustáros sertésszelet, roston sült  csülök, fűszeres burgonyakoronggal, káposztával töltött paprikával) 2290.-
Cipóban sült sertéscsülök, baconos, lilahagymás forgatott burgonyával, pecsenyelével, kovászos uborkával 2290.-
Sült csülök lakoma "garda" módra  (vegyes savanyúsággal, cikkburgonyával, lyoni hagymával tükörtojással, ropogós friss kenyérrel)
1 főre:
2 főre:

 

2290 Ft

4580 Ft

 

Szárnyasételek
Csirkemell baconnel, tükörtojással, sajttal sütve, friss paradicsommal, röstivel 2290.-
Roston sült csirkemell narancsos-rozmaringos mangómártással, burgonyapürével 2290.-
Csirkés tortillatekercs 2290.-

Dióval, körtével, kecskesajttal töltött pulykamell mandulás bundában gyümölcskörettel burgonya gratinnel

2290.-

"Rakott pulykamell" roston sült pulykamell sonkával, szárított paradicsommal, sajttal rakva,

baconnel  burkolva, párolt zöldségkörettel, majonézes, mézes, mustáros, kapros mártással

2290.-

Civis pulykamell paradicsommal, füstölt csülökkel, fetával sütve, zöldséges rizzsel, snidlinges, lilahagymás, majonézes mártással

2290.-

Civis pulykamell roston sütött banánnal, barackkal, aszalt szilvával, füstölt sajttal grillezve áfonyamártással, krokettel

2290.-

Tanyasi kacsacomb vörösboros körtével, áfonyamártással és burgonyapürével, vagy párolt káposztával, pecsenyelével és zsemlegombóccal

2290.-
Rostonsült libamáj (burgonyapürével, almával, baconos barnamártással) 3490.-

 

Séf ajánlata
"Garda" nyárs fokhagymás, tejfölös burgonyalángossal, görög salátával 2290.-

Batyuban sült csirkemell (padlizsánkrémmel, paradicsommal, sajttal, bazsalikommal töltve) friss salátával, kapros-joghurtos öntettel

2290.-

Camemberttel, pármai sonkával, libamájjal töltött csirkemell rántva, pestós rizzsel, tökmagolajos, balzsamkrémes friss salátával

2790.-
Zöldfűszeres omlós  grillcsirke kecskesajttal, almával töltve baconbe tekert spárgával, burgonya gratinnel, pecsenyelével 2290.-

Rostonsült pulykafalatok baconos, csülkös, lilahagymás, ecetesuborkás, paradicsomos raguval, cikkburgonyával, tzatziki jöntettel, pizzagerezddel

2290.-

 

Bőségtálak
Két személyes bőségtál: flekken, baconbe tekert csirkemell, göngyölt pulyka, párizsi sertésszelet, rántott sajt vegyes körettel 3980.-
Két személyes grilltál:rostonsült csirkemell, rostonsült karajszelet, sült sertéscsülök, főtt-füstölt csülök, pulykaérme, flekken, füstölt szalonna, debreceni páros kolbász, görög salátával, tejfölös cikkburgonyával 3980.-
Két személyes különleges Gardatál: Garda nyárs, szűzpecsenye sörtésztában, rostonsült hátszín medalionok tükörtojással, rántott harcsafilé, roston sült csirkemellfilé, rizsropogóssal, rostonsült zöldségekkel, remulád mártással 4380.-

 

Saláták
Uborkasaláta 430.-
Káposztasaláta 430.-
Paradicsomsaláta 430.-
Csemegeuborka 430.-
Kovászos uborka 430.-
Cékla 430.-
Házi, vegyes savanyúság 430.-
Káposztával töltött paprika 430.-

 

Desszertek
Álom palacsinta, ahogy a chef szereti 890.-
Garda meglepetés: krémes töltelékkel, nutellával, gesztenyével töltött képviselőfánk golyók erdei gyümölcs öntettel 890.-
Karamellás, tejszínes  körtetorta kávéöntettel 940.-
Túrógombóc hidegen "Garda" módra, erdei gyümölcsös raguval 890.-
Equadori csokicsoda narancsvelővel 940.-
Aranygaluska áfonyalekvárral töltve 890.-

 

 

 

 

Pizzák - paradicsomos alapú (32 cm)
GARDA KEDVENC (szalámi, ruccola, mozzarella, paradicsom, sajt) 1390.-
MARGARETA (paradicsom, sajt) 1390.-
Séf kedvence (tejfölös, mustáros, paradicsomos alap, bacon, kukorica, ecetes ubi, tükörtojás) 1390.-
VEGA (brokkoli, kukorica, gomba, sajt) 1390.-
SONKÁS (sonka, paradicsom, mozzarella, sajt) 1390.-
HAWAI-I (sonka, kukorica, ananász, sajt) 1390.-
SZALÁMIS (szalámi, paradicsom, paprika, sajt) 1390.-
SOKU (sonka, sajt, kukorica) 1390.-
ORLANDO (sonka, gomba, kukorica, paradicsom, sajt) 1390.-
MEXICO (chili, bab, csirke, kukorica, paprika, sajt) 1390.-
PARMA (szalámi, hagyma, kukorica, gomba, sajt) 1390.-
SALVATORE (sonka, pepperoni, szalámi, sajt) 1390.-
EGZOTIC (csirke, ananász, kukorica, sajt) 1390.-
PALNA (csikre, brokkoli, hagyma, gomba, sajt) 1390.-
SZAKI DANI KEDVENCE (darálthús, hagyma, ecetes ubi, szalámi, tükörtojás) 1390.-
GRILL (paradicsom, tarja, csülök, csirke, paprika, sajt) 1390.-

ATLANTIK (tenger gyümölcsei, citrom, olivabogyó, sajt)

vagy TONHALAS (tonhal, citrom, sajt)

1390.-
CALZONE (fokhagymás, füstölt tarja, paradicsom, gomba, füstölt sajt 1390.-
BARBEQUE CSIRKE (fűszeres csirkemell, barbeque szósz, hagyma, sajt) 1390.-
ÉHES EGYETEMISTÁK KEDVENCE (bacon, szalámi, brokkoli, főtt tojás, gyöngyhagyma) 1390.-
BARBÁR (bacon, paradicsom, hagyma, csülök, paprika, sajt) 1390.-
SIMONA (csirke, hagyma, juhtúró, paprika, sajt) 1390.-
CSERKÉSZ (kolbászkarika, négyféle sajttal) 1390.-
ÖRDÖGI (fokhagyma, csülök, parmezán, füstölt sajt, trappista, mozzarella) 1390.-
MAGYAROS (paprika, paradicsom, hagyma, bacon, kolbász, tojás, sajt) 1390.-
MOBY DICK (darálthúsos szósz, fűszeres csirke, kolbász,tarja, sajt) 1390.-
DI FORTE (füstölt tarja, sonka, szalámi, csirke, pepperoni, sajt) 1390.-
MARKMANN (kolbász, füstölt tarja, juhtúró, négyféle sajt) 1390.-
QUATTRO FORMAGGI (trapista sajt, parmezán, füstölt sajt, mozzarella) 1390.-
BOLOGNESE(fűszeres, darálthúsos szósz, hagyma, sajt) 1390.-
GAZDAG (csirkemell, marhahúsos szósz, sonka, hagyma, paprika, füstölt sajt) 1390.-
BETYÁR(bacon, kolbász, uborka, hagyma, sajt) 1390.-
GENOVA (szalámi, sonka, főtt, füstölt tarja, kukorica, juhtúró, mozarrella kocka, paradicsom kocka, sajt) 1390.-
GARDA (igény szerint ötféle feltét) 1460.-

 

Tejfölös alapú pizzák (32 cm)
ALPOK (juhtúró, bacon, kapor, sajt) 1390.-
PEPE (sonka, hagyma, sajt) 1390.-
LOLA (juhtúró, csülök, hagyma, füstölt sajt 1390.-
FOKHAGYMÁS-TEJFÖLÖS (sonka, kolbász, fokhagyma, gyöngyhagyma, sajt) 1390.-
CASABLANCA (csirke, kukorica, sajt, paradicsom, brokkoli) 1390.-
HÓFEHÉRKE (tarja, főtt tojás, hagyma, uborka, sajt) 1390.-

 

Batyuban sültek
HANNIBÁL KEDVENCE (csülök, pirított gomba, kolbászkák) 1490.-
TALJÁN ÉTKE (rozmaringos csikre, füstölt mozzarella) 1490.-
SESTO TÁSKÁJA (paradicsomos alap, pepperoni, kukorica, főtt füstölt tarja, bab, sajt) 1490.-
PANFILO BATYUJA (juhtúrós csirke, trapista sajt) 1490.-
HÚSHAGYÓ BATYU (kukorica, gomba, brokkoli, füstölt sajt) 1490.-
PIZZÁS CSIGÁK FRISS ZÖLDSÉGGEL, KAPROS-JOGHURTOS ÖNTETTEL (paradicsomosan, sonkásan vagy tejfölösen, baconösen, sajtosan feltekerve baconos) 1320.-

 

Pizzapárna
Pizzapárna bolognai raguval, sajttal töltve, ruccolával és tzatzikivel 1320.-
Pizzapárna zöldségekkel, sajttal töltve, ruccolácal és tzatzikivel 1320.-

 

Tésztamuffin
Paradicsomos alap baconnel, sonkával, sajttal töltött 1320.-
Tejfölös, mustáros, paradicsomos alap, darált hús, sajt 1320.-
Tejfölös fokhagymás alap, csirke, tarja, füstölt sajttal töltve 1320.-
Köret hozzá saláta, balzsamecettel és olivalolajjal  

 

Újdonság
Sajtos tésztakosarak sonkával és tükörtojással töltve (köret hozzá saláta, balzsamecettel és olivalolajjal) 1320.-
Garda gyros tál (kiszállításra) 1290.-
Garda gyros (kiszállításra) 990.-
Garda burger (kiszállításra) 990.-

 

garda.pizzabroker.hu

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics