Mindenki életében adódnak olyan alkalmak mikor jól esik egy pohár bor, egy korsó sör, egy díszes-zamatos koktél, vagy egy kupica rövid ital. Még a paleosok is lazítanak így, kezükben alkoholos itallal. A túlzott alkoholfogyasztás senki számára nem egészséges, de egy pohárka szeszesitalt időnként ők is megengednek magunknak az ásványvíz, tea, gyümölcslevek mellett, természetesen csak mértékkel, színesítve a kortyolnivalók tárházát. A Leroy Café munkatársai, Berényi Julcsi és Mezei Melinda a paleosoknak kedvezett néhány koktél megalkotásával.

A tél közeledtével jólesik a meleg helyiségből nézni a hópihék szárnyalását, de igencsak megnyugtatóan hat a zimankós idő kizárása egy forró itallal a kézben, jó társaságban, kellemes miliőben. A Leroy Cafe-ben számos meleg és hűs ital közül választhatunk, most viszont a kávé rajongóihoz szólunk, hisz Berényi Julcsi és munkatársai megalkották a paleó és a francia kávékülönlegességeket.

Mit igyon a kánikulában, ha már az ásványvizet megunta? A variációk számának csak a képzelet szab gátat, viszont tegyük a kezünket a szívünkre, hányan ötletelünk otthon? Szerencsére a Csokonai Étterem munkatársai megtették ezt helyettünk, kikísérletezték a hozzávalók arányát, kombinációját. Poharunkba kevernek gyümölcsöt, tejet, pezsgőt, bort, kávét, hogy napközben vagy este a zamatos ital felüdülést hozzon számunkra. 

A ragyogó Nap általában vidám hangulatot hoz a lelkünkbe, s még egy-egy kisebb futó zápor sem zavarhatja meg azt, hogy élvezzük a szelíden melengető időjárást a szabad ég alatt, például a Pálma Étterem frissen felújított teraszán. A kellemes és kényelmes miliő törvényszerűen meghozza a vágyat egy kis szürcsölni való után. Egy pohár gyümölcsös limonádé, vagy egy köztes étkezésnek is tökéletes smoothie, de a mézzel ízesített szörp is nagyszerű választás szomjoltásra, kényeztetésre egy teraszos beszélgetés, vacsora mellé. 

.

Folytatódik körképünk a koktélok világában, ahol igazi világmárkákkal és csúcsminőségű italokkal ismerkedhetünk meg.

Kammellander Ernest, a Melange Kávéház bártendere vezet be minket a likőrök, valamint a legnépszerűbb italok készítésének érdekességeibe, történelmébe és fogyasztási szokásaikba.