Ázsiai országok konyhájának ízeit fúzionálja a londoni Inamo Étterem, melynek vonzerejét minden bizonnyal finom ételeken kívül a nem mindennapi rendelésfelvétel is adja. Néhány éve a betérők már nem a pincérnél rendelik meg a betevőt, hanem maguk választanak az asztalba beépített E-Table interaktív felületen.  Az étterem vendégeinek tetszik ez a lehetőség, de nálunk is alkalmazható lenne?

Nyáron egy szakács számára a piac valóságos kincsesbánya. Mire a szakács bejárja az egész piacot, nem csak kellemes fizikai fáradtságot érez, hanem a látottak beindítják  gondolatainak szárnyalását, mialatt alaposan szemrevételezi a friss zöldségeket és gyümölcsöket. Ilyenkor könnyen jön a gondolat: Mi készüljön az egészséges, nyers áruból?

A kánikula elmaradhatatlan étke a frissítő saláta, ilyenkor érik minden salátába való zöldség, gyümölcs, ilyenkor kerülhet a tálakba a legfrissebben minden hozzávaló. A Belga Étterem saláta dömpinggel  várja vendégeit, az étlapon klasszikus és különlegesen újszerű salátákat vonultat fel, mert a meleg évszak az igazi salátaszezon!

< Hun saláta

Augusztus 20-a Alkotmányunk és Szent István király ünnepe, és mint az Alkotmány ünnepe az új kenyér megünneplésének is alkalma. 

Fehér, rozs, fokhagymás, burgonyás - ez mind mind egy kenyérváltozat, de vajon akkor is kitalálták volna ha azt mondom paprikás, káposztás, narancsos rozsos? 2010-ben az egy főre eső fogyasztás kenyérből 50 kilogramm volt, ez több mint 10 dekagramm naponta! Talán ez is indokolta a különböző kenyérvariációk megalkotását. De az „ízektől” elvonatkoztatva, abban sokan egyetértenek, hogy az igazi kenyér lukacsos, ruganyos, illatos és még napokkal a sütés után is friss.

Augusztus 20-án virágba borul Debrecen városa, de nemcsak egyetlen nap a Debreceni Virágkarnevál! Csaknem egy hétig az ünnep, tánc, virágok, zene jegyében telnek a napok, sztárfellépőkkel fűszerezve. Országunk egyik legismertebb rendezvénye csodálatosan egyedi virágkompozíciókat vonultat fel, művészeti csoportok kíséretében.

Tudja mennyien érkeznek városunkba?

Foglaljon asztalt a Debreceni Éttermek egyikébe!