Hidegkonyhai ajánlat a Barabás Étteremtől

Barabás Étterem

Hidegkonyhai ajánlata

10-féle variáció 

Válasszon kedvére hideg ízelítőkből, salátákból!

Rendeljen koktélpartyra!

Telefon: 52/502-220, 52/502-231

 

 

I.

Hideg ízelítők

Almával és füstölt sajttal töltött csirkemell

Zöldfüvekkel töltött csirkecomb filé

Magyaros csirkemáj

Töltött dagadó

Rántott gomba, karfiol

 

Saláták

Görög saláta

Majonézes burgonyasaláta

Joghurtos, kapros kukoricasaláta

 

A menü ára 1.600.-Ft+25%Áfa/fő

 

II.

Hideg ízelítők

Görögfűszeres csirkemell

Spenóttal, fetával töltött sertés karaj

Aszalt szilvás szárnyasmáj pástétom

Füstölt csülök szeletkék

Rántott gomba, karfiol

 

Saláták

Sopszka saláta

Francia saláta

Svéd gombasaláta

 

A menü ára 1.500.-Ft+25%Áfa/fő

 

III.

Hideg ízelítők

Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemell

Töltött filézett csirkecomb

Fűszeres csirkeszárny chilli mártással

Debreceni sertéskaraj

Rántott gomba, karfiol

 

Saláták

Vitamin saláta

Károlyi saláta

Orosz káposztasaláta

 

A menü ára 1.500.-Ft+25%Áfa/fő

 

IV.

Hideg ízelítők

Sajtos brokkolival töltött pulykamell

Póréhagymával töltött pulykamell

Gödöllői töltött dagadó

Baconnal göngyölt csirkemell filé

Körözöttel töltött paradicsom, paprika

 

Saláták

Pácolt sajtsaláta

Jércemell saláta

Kertész saláta

 

A menü ára 1.600.-Ft+25%Áfa/fő

 

V.

Hideg ízelítők

Pástétommal töltött csirkemell

Füstölt tarja almás tormával

Haltekercs

Vörös borban érlelt marhasült

Brokkoli Orly módra

 

Saláták

Almás, sonkás burgonyasaláta

Bazsalikomos tésztasaláta

Narancsos brokkolisaláta

 

A menü ára 1.600.-Ft+25%Áfa/fő

 

VI.

Hideg ízelítők

Bardírozott csirkemáj

Fűszeres bárányízelítő koktélszósszal

Rozmaringos sertéssült

Julienne zöldségekkel töltött csirkecomb filé

Rántott padlizsán

 

Saláták

Orosz hússaláta

Mézes, mazsolás sárgarépasaláta

Waldorf saláta

 

A menü ára 1.600.-Ft+25%Áfa/fő

 

VII.

Hideg ízelítők

Kacsamell rosé

Egészben sült szarvas comb cumberland mártással

Káposztás csülkös batyu tormával, lilahagymával

Bélelt libamájpástétom

 

Saláták

Görög saláta

Mediterrán saláta

Kertész saláta

 

A menü ára 2.500.-Ft+25%Áfa/fő

 

VIII.

Koktélpartykra

 

Koktélfalatkák

Bardírozott aszalt szilva

 Jércehússal töltött fánk

Snidlinges vajkrémmel töltött formák

Lazacos falatkák olajbogyóval

Zöldséges tekercsek

Bárány húsgolyók

Mini mozzarella bazsalikomos pestoban, koktél paradicsommal

 

Csülkös, káposztás mini rétes

Kolbászkrémes kosárkák

 

Desszertek

Limes kosárkák

Gesztenye golyó

Gyümölcskrémes csónakok

Mini linzer

 

Sajtízelítő

 

A koktél party ára 2.500.-Ft+25%Áfa/fő

 

IX.

Hideg ízelítők

Rózsaborsos harcsatekercs

Paprikás csirkével töltött fűszeres palacsinta tekercs

Mézes, fokhagymás libamell

Kacsamáj mousse aszalt szilvával, ruccola ágyon

 

Saláták

Sopszka saláta

Friss saláta dresszingekkel

Károlyi saláta

 

A menü ára 2.500.-Ft+25%Áfa/fő

 

X.

Hideg ízelítők

Füstölt lazacszeletek tormás almával töltve

Hideg libamájszeletek tepertővel

Zsályás báránytekercs

Fafűlgombával töltött csirkemell baconba tekerve

 

Saláták

Mangós jércesaláta

Mozzarellás paradicsomsaláta

Waldorf saláta

 

A menü ára 3.900.-Ft+25%Áfa/fő

 

 


kapcsolódó cikkek

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics