Calico Jack Pub étlap

Előételek

Tintahal karikák sörtésztában sütve, friss salátával

1950.-
Tatárbeefsteak 2390.-
Fokhagymás padlizsánkrém, friss zöldségekkel 1680.-
Sajttál 1990.-

Libamájszeletek pirított kalácson, fügelekvárral, friss salátával

2580.-

Snack tál 2 személyre

(Csirkefalatok fokhagymás, olivás pepperonival, ropogós csirkeszárnyak, grillezett fokhagymás királyrák farok, grillezett füstölt mozzarela sült mediterrán zöldségekkel, tatárbeefsteak, padlizsán krém, ranchera mártás)

 

3390.-

                 

Levesek
Spárgakrémleves kacsamáj gombóccal 990.-
Marhahúsleves csigatésztával, zöldségekkel 930.-
Calico Jack levese (marhahús, mustáros habarás, csiperke gomba, julienne zöldségek) 1150.-
Póréhagymakrémleves sajtos-tejfölös lángossal 880.-
Gurulós málnakrémleves bodza mézes habbal, mogyorós-pisztáciás keksszel 990.-

 

Szárnyashúsból készült ételeink
Ropogósra sült tanyasi csirke fokhagymás paraj pürével, pirított vajas petrezselymes burgonyával, roppanós zöldségekkel 2480.-
Csirkemell steak laskagombás kacsamáj raguval, alma kompóttal, jázmin rizzsel 2490.-
Konfitált kacsacomb aszalt szilvás-almás párolt káposztával, házi rösti burgonyával 2850.-
Hízott libamáj Tokaji mártással, burgonyapürével, rántott hagymakarikákkal 3990.-
Ropogós csirkeszárnyak ranchera mártással, házi sült burgonyával  1790.-
Csirkés quesadilla 2350.-
Csirke fajitas serpenyőben tálalva 2350.-
Roston csirkemell brokkoli krémmel, paradicsommal, mozzarellával csőben sütve, póréhagymamártással, mediterrán rizzsel 2350.-
Serpenyős rosé kacsamell grillezett camambert-rel, szárnyas máj ropogóson tálalva, vörösboros körtével, burgonyapürével 2980.-
Grillezett csirkemell steak snidlinges fűszervajjal, wokban sült zöldségekkel, sajt dartoise-val 2380.-
Füstölt mozzarellával töltött csirkemell barackmártással, zöldséges tócsnival 2390.-
Pulykamell steak pármai sonkaraguval, parmezánnal sütve, hasábburgonyával, friss salátával 2480.-
Pulykamell nyárs baconbe tekert fetával, friss salátával, házi korong burgonyával, tzatzikivel                                                         2390.-

 

Sertéshúsból készült ételeink
Hagymás rostélyos mangalica tarjából tepsis burgonyával 2580.-

Diszkoszban sült malacságok (baconban sült burgonya, pácolt tarja,

sörös csülök, házi sült kolbász, párolt káposzta)            
2580.-
Füstölt tarjával és lilahagymával töltött karaj rántva, tepsis burgonyával 2530.-

Szűzpecsenye szegfűgomba mártással, grillezett csöves kukoricával,

fetás kaliforniai paprikával,fűszeres cikk burgonyával
2680.-
Ropogós csülök hagymás babasalátával, tepsis mogyoróburgonyával 2530.-
Velővel töltött karaj tejszínes gombás szárnyas raguval, burgonya krokettel 2450.-

Szűzérmék rókagombás füstölt marhanyelvraguval, grillezett libamájjal,

hagymás törtburgonyával, cukorborsó rőzsével
2790.-

 

Marha-, és bárányhúsból készült ételeink
Texasi steak házi röszti burgonyával, ruccolás tzatziki salátával, sült kukoricával 3790.-
Calico pecsenye lepcsánkával tálalva 4290.-
Bélszín steak fekete borsmártással, angolos zöldségekkel, pirított burgonyával 4190.-
Bélszín steak bacon koszorúban, pirított gombával, füstölt sajttal, remulád mártással, fóliás burgonyával 4150.-
Csípős bélszíncsíkok tortillába töltve, cheddar sajttal csőben sütve, friss salátával, jázmin rizzsel 3430.-
Marhapofa sült gombákkal, zöldfűszeres vörösboros pecsenyelével, sztrapacskával 2630.-
Bárány kofta tortillában, fűszeres rizzsel, tzatziki mártással 2590.-
Souvlaki (báránycomb, héjas cikkburgonya, görög saláta, tzatziki mártás) 2690.-

 

    Húsmentes ételek
Grillezett halloumi mézes pirítóssal, búzagyöngyös ropogós salátán 1680.-
Panco morzsában sült camembert diós áfonyamártással, grill zöldséges jázmin rizzsel 1850.-
Aszalt paradicsommal, juhtúróval töltött gombafejek rántva, sült zöldségekkel 1890.-
Tortilla parajjal, zöldségekkel, sajttal sütve, ruccolás paradicsomsalátával, jázmin rizzsel 1790.-

 

Tészta ételek
Paradicsomos csípős tagliatelle, tempurában sült lazac darabokkal, scampival 1890.-
Pirított tészta mézes- chilis csirkemellel, zöldségekkel 1980.-
Parajos fokhagymás spagetti királyrák farkakkal 1890.-
Farfalle tejszínes vargányamártással, kakukkfüves csirkemellel, parmezán forgáccsal 1850.-

                                                                                                                                                                   

Hal ételeink
Grillezett citromborsos tőkehal, pestos zöldségekkel, lime-os mentás mascarpone krémmel 2890.-
Lazac steak grillezett fésű kagylóval, hollandi mártással, sült paprikás rizottóval 2890.-
Fogasfilé vaslapon sütve, fokhagymás parajjal, mozzarellával grillezve, ruccolás burgonyapürével 2690.-
Pisztráng egészben mozzarellás friss salátával 2690.-

Halas tál  (fehérborban párolt zöld kagyló, lazac, grillezett királyrák farok, ropogós aquadella, haltepertő, aszalt paradicsom, olívabogyó, citromos szójaszósz)

2990.-

                                        

Friss és kevert saláták
Ropogós garnélarák farok, beluga lencsés búzagyöngy salátával 2252.-

Mézes mustáros pácban érlelt csirkemell szeletek szőlős diós salátán

1630.-
Calico Jack saláta grissinivel (csirkemell csíkok, prosciutto, füstölt sajt, friss saláta, calico öntet) 1690.-

Cézár saláta fűszeres csirkemellel

1630.-
Görög saláta 980.-
Színesbors kéregben sült csirkefalatok tökmagolajos salátával, zöldfűszeres joghurttal, fokhagymás pirított kenyérrel 1980.-

 

Gyermek menü
Sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, vegyes körettel 1580.-
Rántott vagy párizsi csirkemell rizi-bizivel       1580.-
Borzaska hasábburgonyával, fokhagymás tejföllel         1690.-
Rántott sajt sült burgonyával, tartármártással 1550.-
Bolognai spagetti     1390.-
Palacsinta (kakaós, ízes, túrós, nutellás) 290.-/db

 

Kétszemélyes tálaink

Calico tál: füstölt tarjával és lilahagymával töltött karaj rántva, roston fogas filé, brokkolival

és mozzarellával rakott csirke, rántott sajt, rántott gomba, francia köret

 

4290.-

Grilltál: roston csülök, mangalica tarja, roston csirke, barbecue oldalas, sült házi kolbász,

héjas cikk burgonya, házi - savanyúság, friss saláta, kapros öntettel

 

4290.-

 

Savanyúságok
Paradicsomsaláta 460.-
Cecei paprika 450.-
Uborkasaláta 460.-
Csemege cékla 450.-
Házi vegyes savanyúság 450.-
Káposztasaláta 450.-
Csemege uborka 450.-

 

Desszertek
Túrós lime-os mousse, almás karamellel (diabetikus) 750.-
Pisztáciás Somlói galuska, mézes bodza habbal 1030.-
New York-i sajttorta áfonya öntettel, friss gyümölccsel 990.-
Csokoládé fondant erdei gyümölcs raguval málna fagylalttal 1180.-
Házi csokis kekszben forgatott túrógombóc, rebarbarás epervelővel 990.-
Házi krémes málna velővel, vanília fagylalttal 750.-

Fagylalt kehely (3 gombóc választható)

1180.-

 

 

calico.gasztrofutar.hu

 

 

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics