Csokonai Étterem Söröző étlap

 

HIDEG-MELEG ELŐÉTELEK

Mediterrán saláta (rukkola, főtt burgonya, paradicsom, lilahagyma, zöldsaláta)

1700

Tapas tál grillezett pitával

1700

Tatár beefsteak (vegyes zöldséggel, bivaly tejföllel)

2790
Polipsaláta (polip, paradicsom burgonya, lilahagyma) 2500

Hideg kacsamáj fahéjas almacsatnival, házi brióssal

3300

Sertésvelő pirított pitával, bodzás lilahagyma salátával

1490

Töltött lángos mangalicakolbásszal, fokhagymás-tejfölös öntettel

1490

Roston kecskesajt mentával párolt sült gyümölcsökkel

1800

Mangalicafül rántva friss tormás-kapribogyós mártogatóssal

1490

 

TÉSZTÁK

Penne arrabiata 

1760

Házisonkás-brokkolis csípős farfalle

1790

Chilis, garnélás, fehérboros farfalle

2190

Libamájas-vargányás farfalle

2490

Lazacos, kapribogyós, koktél paradicsomos farfalle

1790

 

LEVESEK

Az eredeti, hamisítatlan csokonai leves (zóna adag: 800 Ft)

1150

Marhahúsleves, zöldségszalmával, házi csigatésztával (zóna adag: 660 Ft)

950

Vetrece leves

1150

Sütőtökös zöldalma krémleves füstölt kacsamellel

950

Vietnámi marhaleves üvegtésztával, füstölt kacsamellel (zóna adag. 800 Ft)

1150

 

SZÁRNYASOK
Pisztáciás, garnélás, cukkiniks csirkemell rozmaringos fánkkal (zóna: 1800 Ft) 2590
Aszalt barackraguval töltött jércemell erdei gombamártással, házi nudlival 2590
Vargányás paradicsomos, kolozsvári szalonnás csirke bazsalikomos rizzsel (zóna: 1700 Ft) 2490
Csirkemell házi sonkával, sajttal, rukkolával töltve paradicsomos burgonyával  2590
Párizsi csirkemell salotta hagymával kolozsvári szalonnával, vargányával, házi fánkkal  2390
Balzsamos füstölt csirke supreme kapribogyós fehérmártással, házi nudlival, grill zöldségekkel 2490
Szezámos csirkemell csíkok gesztenyemézes-chilis csatnival, sültburgonyával, salátával (zóna: 1700 Ft) 2390
Csirkemell mustáros-vargányás kéksajt mártással ropogós édesburgonya szalmával 2590
Kacsacomb amarettós szilvaraguval rozmaringos fánkkal 3100

 

HALAK
Sült lazac, wok zöldségekkel, tejszínes burgonyával 3290
Fogasfilé, kapris-koktélparadicsomos tejszínnel, zöldalmás rizottóval  2790
Ctromos-narancsos lazac rózsaborsos mártással, zöldalmás-kéksajtos rizottóval 3100
Tempurás tésztában sütött fogas csíkok, gesztenyemézes chilis csatnival, bazsalikomos rizzsel (zóna: 1800 Ft) 2790
Mediterrrán csípős haltál 2900

 

SERTÉS ÉTELEK
Kemencében sült tarja, mustáros kéksajttal pirítva, sültburgonyával, kakukkfüves pirított salotta hagymával (zóna. 1700 Ft) 2490

Bivalytejfölben pácolt sertéskaraj burgonyapürével, sült gyümölcsökkel (zóna: 1700 Ft)

2490

Kacsamájjal töltött sertés-karaj debreceni módra mangalica kolbásszal, töltött lángossal

2700

Ragacsos sertés dagadó vörösboros szilvával, édesburgonya szalmával (zóna: 1700 Ft)

2390

Malaccsülök hagymás burgonyával sült gyümölcsökkel

2390

 

MARHAHÚS, BÁRÁNY ÉTELEK

Vasvári marha rostélyos karamellizált fügével, libamájas rizottóval

2990

Hátszín vargánya raguval, rukkolával, parmezánnal, vajas burgonyapürével

2990

Klasszikus erdélyi  rostélyos (zóna: 1900 Ft)

2990

Érlelt hátszín lyoni hagymával, füstölt sajttal sütve, dijoni mártással, sültburgonyával

2990

Csokonai steak remuládos, fóliás burgonyával, fűszervajjal

4490

Tárkonyos báránycomb, saját pecsenyelével, foghagymás kockaburgonyával

3190

 

TÁLAK

I. Tál: Rántott csirekemell házi sonkával, sajttal, rukkolával töltve, ragacsos dagadó, vegyeskörettel (2 főre)

5600

II. TÁL: Szezámmagos csirkemell csíkok, kemencében sült tarja sült csülök, vegyes köret (2 főre)

 6600

 

KÖRETEK, MÁRTÁSOK, SALÁTÁK
Köretek 700

Tartármártás, ketchup

400
Uborkasaláta 500
Friss saláta 500

Házi csalamádé

500
Wok zöldség 800
Házi kenyér (szelet) 50
Pirítós kenyér (szelet) 50

 

DESSZERTEK
Sajttorta, passio karamellel  950

Somlói galuska újszerűen

950
Csokoládéspite fehércsokoládéval vaníliás tejszínhabbal 950

Házi túróval besütött palacsinta vaníliás bivalytejföllel 

950
A „Mi” házi krémesünk, sós karamellel 950

 

Frissítve: 2017.11.22.

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics