Csokonai Étterem Söröző étlap

 

HIDEG-MELEG ELŐÉTELEK

„A ház salátája” (fetasajt, rukkola, aszalt paradicsom, olivabogyó)

1300

Tapas tál grillezett pitával

1550

Tatár beefsteak (vegyes zöldséggel, bivaly tejföllel)

2490

Hideg kacsamáj bodzás lilahagyma salátával, mangós zöldalma krémmel

3200

Sertésvelő pirított pitával, bodzás lilahagyma salátával

1380

Házi mozzarella panco bundában narancsos áfonyaszósszal, cukorborsós rizottóval

1800

Tempurás zöldségek, wasabis majonézzel

1300

Aszalt paradicsomos pestos rizottó

1300

 

TÉSZTÁK

Penne arrabiata 

1760

Házisonkás-brokkolis csípős farfalle

2190

Chilis, garnélás, fehérboros farfalle

2190

Libamájas-vargányás farfalle

2490

Lazacos, kapribogyós, koktél paradicsomos farfalle

2190

Kagylós, pestos, pirított spagetti 

2190

 

LEVESEK

Csokonai leves úgy mint 29 éve

1050

Marhahúsleves, zöldségszalmával, házi csigatésztával

950

Vetrece leves

1050

Füstölt zellerkrémleves, házi sonkával, zöldalmával

950

Tengeri halleves, zöldségekkel

950

Sárgadinnyés málnaleves kapros fehércsokoládé habbal

950

 

SZÁRNYASOK
Csirkemell érlelt sonkával, rukkolás vargánya rizottóval, kacsamáj mártással 2490
Fetával, újhagymával töltött csirkemell rántva, aszalt paradicsomos burgonyapürével, joghurtos uborkával  2390
Füstölt tanyasi csirkemell, aszalt paradicsomos rizottóval, zöldborsókrémmel 2290
Csirkemell mustáros-vargányás kéksajt mártással ropogós édesburgonya szalmával 2490
Jérce Steak, kacsamájas-vinaigrettes salátával  2390
Rakott csirkemell csőben sütve, füstölt padlizsánkrémmel, aszalt paradicsommal, mozzarellával 2490
Könnyű pehelybundában sült csirkemell csíkok sültburgonyával, keleties salátával, wasabis majonézzel 2290
Kardamomos kacsamáj, ananásszal, passio karamellel, mustáros zeller pürével 3600
Csirkemell sajttal-sonkával, vargánya raguval besütve, zsályás burgonyapürével 2490
Kacsacomb csipkés karamell szósszal, burgonyafánkkal 2750
Tanyasi libacomb, házi burgonyafánkkal 2600

 

HALAK
Sült lazac, wok zöldségekkel, tejszínes burgonyával 3100
Fogasfilé, sáfrányos kagyló raguval, petrezselymes burgonyával, szalonnás zöldborsóval 2690
Füstölt pisztráng panco morzsában, kagylós pestos, pirított spagettivel és zöldborsókrémmel 2890
Ctromos-narancsos Lazac rózsaborsos mártással, zöldborsós rizottóval  3100
Tempurás fogascsíkok, wasabis majonézzel, jázmin rizzsel 2490
Mediterrrán csípős haltál 2900

 

SERTÉS ÉTELEK
Kemencében sült tarja, mustáros kéksajttal pirítva, sültburgonyával, kakukkfüves pirított salotta hagymával 2390

Bivalytejfölben pácolt sertéskaraj sültburgonyával, almás-majonézes-tormás káposztasalátával 

2490

Cigánypecsenye almás káposztasalátával, kockaburgonyával

2390

Malaccsülök, hagymás-szalonnás burgonyával, almás-káposztasalátával

2290

Mézes oldalas vajas burgonyapürével, almás-majonézes káposztasalátával

2290

 

MARHAHÚS ÉTELEK

Marha voronoff, házi burgonyafánkkal 

2990

Rostélyos, csipkebogyós mustárral, vargányás rizottóval, ropogós édesburgonya chipsszel

2990

Klasszikus erdélyi  rostélyos

2990

Érlelt hátszín lyoni hagymával, füstölt sajttal sütve, dijoni mártással, sültburgonyával

2990

Burgundi marhasült, hagymás-vargányás rizzsel 

2990

Csokonai steak remuládos, fóliás burgonyával, fűszervajjal

4290

Tárkonyos báránycomb, saját pecsenyelével, foghagymás kockaburgonyával

3190

 

TÁLAK

I. Tál: Sonkával-sajttal töltött csirkemell, cigánypecsenye, vegyes köret - 2 személyes

5490

II. TÁL: Jércemell csíkok könnyű pehelybundában, mézes oldalas, malaccsülök, vegyes köret - 2 személyes

 6600

 

DESSZERTEK
Sajttorta, passio karamellel  950

Panna cotta mangós-zöldalma krém, gesztenyeméz

950
Csokoládés pite fehércsokoládéval vaníliás tejszínhabbal 950
A „Ház” fagylaltkelyhe  950

Házi túróval besütött palacsinta vaníliás bivalytejföllel 

950
A „Mi” házi krémesünk, sós karamellel 950

 

Frissítve: 2017.05.22.

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics