Előételek

Tatár beefsteak vajjal, paradicsommal, paprikával, uborkával,

lilahagymával és pirítóssal 2750 Ft

Hideg, hízott kacsamáj befőtt hagymalekvárral, pirítóssal 2650 Ft

Debreceni páros sütve (1 pár) tormával, mustárral 1180 Ft

 

Levesek

Hortobágyi szürke marha bográcsgulyás apró grízgaluskával 1680 Ft

Magyar bableves füstölt csülökkel, debreceni kolbászkarikákkal 1380 Ft

Flaska leves savanyú nyúl raguleves metélt zöldségekkel, kapros túrógombóccal 1680 Ft

Palócleves magyar tarka marha húsából vajbabbal, burgonyával, köménymaggal, babérlevéllel, tejfölösen 1380 Ft

Tejszínes fokhagyma krémleves csészében sajtos baguettel 1090 Ft

Húsleves házi májgaluskával 990 Ft

Húsleves házi daragaluskával 990 Ft

 

Szárnyas ételek

Lassan sütött libacomb párolt káposztával, vajas burgonyapürével, hagymalekvárral, pecsenyemártással 2890 Ft

Ditkei pulykamell szeletek roston sütve, kapros-kaviáros mártással, sült túrógombóccal 2490 Ft

Csirkemell szeletek roston sütve kapros zöldbab tokánnyal, sós túrógombóccal tálalva 2490 Ft

Kacsamájjal töltött pulykamell bundázva, burgonyapürével, málnaecetes, karamellás körtével 2590 Ft

Roston sült csirkemell szeletek paradicsommal, mozzarellával csőben sütve, tejsínes olívás, fokhagymás nagyon széles metélttel 2490 Ft

Csirkemell szeletek cukkinis, füstölt sajtos bundában sütve, joghurtos, uborkás, fokhagymás öntettel, friss kevert salátával 2490 Ft

Sajttal, sonkával töltött pulykamell filé rántva, hasábburgonyával 2490 Ft

 

Hagyományos főtt tészták

Túrós csusza tejfölben tocsogó tépett lebbencs házi túróval, szalonnapörccel 1590 Ft

Sztrapacska burgonyás galuska juhtúróval, tejföllel, szalonnapörccel serpenyőben pirítva 1690 Ft

 

Hús nélküli ételek

Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással 1990 Ft

Kapros zöldbab tokány sós, sült túrógombócokkal 1490 Ft

Kapros, juhtúrós sztrapacska 1490 Ft

 

Marha, borjú ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 2680 Ft

Mustáros, hagymás rostélyos tükörtojással, zsályás pecsenyemártással, fűszeres burgonyagerezddel 2790 Ft

Vörös boros marhapofa erdei gombaraguval, burgonyafánkkal és póréhagymás rizzsel 2890 Ft

Vaslapon sült bélszín steak (20 dkg) enyhén csípős lecsókrémmel, rácsos burgonyachipssel 3990 Ft

 

Sertés ételeink

Debreceni töltött káposzta kaprosan, tejszínesen 1790 Ft

Subás szelet serpenyőben pirított rozmaringos burgonyával, fokhagymás tejföllel 2190 Ft

Óriás rántott szelet bordacsonttal (25 dkg) serpenyőben pirított vajas, petrezselymes burgonyával 2490 Ft

Éhes barátok eledele roston sült sertéstarja (25 dkg) szalvétagombóccal, párolt káposztával, sörös pecsenyemártással 2490 Ft

Csülök pékné módra egészben sült hátsócsülök (60 dkg) pékné burgonyával, sült hagymával, fokhagymás mártással 2690 Ft

Túróczy csülökmetélt Juhsajttal csőben sütött csülökdarabok burgonyával, fűszeres tejföllel

2390 Ft

Molnár csülök kapros, juhtúrós sztrapacskára tálalt füstölt csülök, gombapaprikással, sajttal csőben sütve 2690 Ft

Flaska tál

Sajttal, sonkával töltött pulykamellfilé rántva, burgonyabundában sült sertéskaraj, cigánypecsenye, rántott sajt, párolt rizs, hasábburgonya, vajban párolt zöldségek, tartármártás 4990 Ft

 

Hal ételek

Egészben sült pisztráng burgonya hasábokkal, tzatziki öntetes friss, kevert salátával 2790 Ft

Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával, tartármártással 2890 Ft

Grillezett harcsafilé házi, fűszeres burgonyagerezdekkel, friss salátával 2890 Ft

Tisza menti harcsapörkölt kapros, juhtúrós sztrapacskával 2590 Ft

Tiszai harcsahalászlé 1780 Ft

Tiszai harcsahalászlé korhelyesen 1980 Ft

 

Gyermekeknek

Húsleves csészében mini grízgaluskával 690 Ft

Rántott sajt hasábburgonyával. ketchuppal 1550 Ft

Rántott csirkemell szalagok vajas burgonyapürével 1590 Ft

 

Saláták

Friss uborkasaláta 590 Ft

Paradicsomsaláta 590 Ft

Csemege uborka 490 Ft

Ecetes paprika 590 Ft

Köménymagos káposztasaláta 490 Ft

Létai tormás céklasaláta 590 Ft

Parasztsaláta káposzta, uborka, paprika, sárgarépa és hagyma 590 Ft

Zelleres, sárgarépás káposztasaláta borecetes, mustáros öntettel 690 Ft

 

Desszertek

Somlói galuska 990 Ft

Gundel palacsinta 990 Ft

Túrós palacsinta áfonya öntettel 990 Ft

Fahéjas, almás palacsinta (2 db) 790 Ft

Kakaós palacsinta (2 db) 660 Ft

Házi lekváros palacsinta (2 db) 700 Ft

Túrógombóc vaníliás tejföllel 990 Ft