Flaska Vendéglő étlap

 

Előételek
Tatár beefsteak vajjal, lilahagymával, paradicsommal és pirítóssal (12dkg) 1790 Ft
Camembert sajt rántva áfonyamártással, sült almakarikával és párolt rizzsel 1590 Ft
Hideg libamáj hasábok fűszeres tejföllel, pirítóson lilahagyma salátával 1980 Ft
 
Levesek
Hortobágyi szürkemarha bográcsgulyás apró grízgaluskával 1280 Ft
Magyar bableves füstölt csülökkel, fokhagymás tejföllel 980 Ft
Tárkonyos savanyú bárányleves 980 Ft
Palócleves – magyar tarka marha húsából vajbabbal, burgonyával, köménymaggal, babérlevéllel, tejfölösen 930 Ft
Tejszínes fokhagyma krémleves vajon pirított kakukkfüves kenyérkockákkal 590 Ft
Húsleves házi májgaluskával vagy házi daragaluskával tálalva 620 Ft
 
Szárnyas ételek
Libamájszeletek burgonyapürével, mézes – tokaji muskotályos borecetes sült körtével 3690 Ft
Kemencében sült libacomb áfonyalekvárral gazdagított párolt vörös káposztával, rozmaringos sülthagymával és burgonyapürével 2290 Ft
Ditkei pulykamell szeletek roston sütve, kapros-kaviáros mártással, sült túrógombóccal tálalva 1890 Ft
Kacsamájjal töltött pulykamell bundázva, burgonyapürével,
mézes-tokaji muskotályos borecetes sült körtével 1950 Ft
Göngyölt sajtos-sonkás pulykamell szelet rántva, sültburgonyával és őszibarackkal 1890 Ft
Roston sült csirkemell szeletek vajasan, citromosan, burgonyapüré és zöldséges rizs halommal 1680 Ft
Csirkemell szeletek füstölt sajtos, uborkás bundában, joghurtos öntettel, tokaji muskotályos borecetes kevert friss salátával 1890 Ft
 
Hagyományos főtt tészták
Tejfölben tocsogó túrós csusza szalonna pörccel 860 Ft
Hadházi káposztás kocka 660 Ft
Sztrapacska
Juhtúrós burgonyás galuska, szalonna pörccel, tejföllel
 
Hús nélküli ételek
Rántott sajt szeletek tartármártással, párolt rizzsel 1550 Ft
Gombafejek rántva sajtmártással, párolt rizzsel és
vajas-petrezselymes zöldségboglyával 1550 Ft
Kapros zöldbab tokány sült túrógombócokkal 980 Ft
Vajas zöldségrőzse és brokkoli rózsa petrezselymes sajtmártással 880 Ft
 
Marha-borjú ételek
Gáborjáni magyar szürke pecsenye gomolyás, zöldfűszeres puliszka tallérokkal 2290 Ft
Mustáros hagymás rostélyos tükörtojással, zsályás pecsenyelével, fűszeres sültburgonyával 2190 Ft
Vörös boros párolt marhapofa, áfonyás erdei gombás mártással,
burgonyaropogóssal és petrezselymes rizs halommal 2290 Ft
Borjúpaprikás házi galuskával
 
Sertés ételek
Flaska tál két személyre
Burgonyabundás borda, cigánypecsenye, sajtos-sonkás pulykamell rántva és rántott sajt tartármártással, vajas petrezselymes zöldségekkel, sült burgonyával, párolt rizzsel 3600 Ft
“Subás szelet”
Sertés borda szelet burgonyabundában, rozmaringos-tejszínes sült hagymával és petrezselymes-fokhagymás serpenyőben pirított burgonyával 1890 Ft
Rántott sertésborda szelet petrezselymes, vajas, serpenyős burgonyával 1690 Ft
Sertéspecsenye betyárosan uborkás, zöldborsós, kolbászos raguval, falusi krumplival 1790 Ft
Kis kondás kedvence
Göngyölt sertésborda juhtúróval töltve, bundában sütve,
köményes burgonya tallérral 1690 Ft
Kemencében sült sertéscsülök Pékné burgonyával 1690 Ft
Túróczy csülökmetélt
Párolva és sütőben juhsajttal pirítva, petrezselymes vajas burgonyával és
sült krumplival 1690 Ft
Csülökpaprikás házi galuskával 1690 Ft
Főtt-füstölt tarja szeletek sztrapacska ágyon, sajttal kemencében sütve, serpenyőben tálalva
 
Hal ételek
Harcsafilé rántva petrezselymes-vajas burgonyával és tartármártással 1 90 Ft
Roston sült fűszeres harcsafilé fokhagymás burgonyacikkekkel  és borsmustáros friss saláta keverékkel 2 90 Ft
Tisza menti harcsapörkölt fokhagymás tépett lebbenccsel 1 90 Ft
Tiszai halászlé 1480 Ft
 
Gyermekeknek
Rántott sajt szeletek ketchuppal, sült krumpliva 1 90 Ft
Rántott csirkemell szelet burgonyapürével, őszibarackkal 1 90 Ft
Sajtos krumplis galuska 750 Ft
 
Saláták
Friss uborkasaláta, paradicsomsaláta 390 Ft
Csemege uborka, ecetes paprika, köménymagos káposztasaláta 350 Ft
Létai tormás céklasaláta 350 Ft
Paraszt saláta
Káposzta, uborka, paprika, sárgarépa és hagyma 350 Ft
 
Desszertek
Somlói galuska 650 Ft
Gundel palacsinta 690 Ft
Fahéjas- mazsolás- almás töltött palacsinta 440 Ft
Vanília fagylaltos gyümölcsös kehely 640 Ft
Házi barackízes vagy kakaós palacsinta 360 Ft
Túrós palacsinta (2 db) 490 Ft
Túrós palacsinta meleg áfonyás ízzel 690 Ft
 

Frissítve: 2017.05.22.

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics