Flaska Vendéglő étlap

 

Előételek
Tatár beefsteak vajjal, paradicsommal, paprikával, uborkával, lilahagymával és pirítóssal 2190 Ft
Hideg, hízott kacsamáj befőtt hagymalekvárral, pirítóssal 2190 Ft
Hajdú sajt grillezve fahéjas almakockákkal, párolt rizzsel, áfonyalekvárral 1690 Ft
Zsályás kacsatepertő krém lilahagymával, paradicsommal, pirítóssal 1490 Ft
Debreceni páros sütve (1 pár) tormával, mustárral 890 Ft
 
Levesek
Hortobágyi szürkemarha bográcsgulyás apró grízgaluskával 1380 Ft
Magyar bableves füstölt csülökkel, debreceni kolbászkarikákkal 1080 Ft
Flaska leves 1380 Ft
Savanyú nyúl raguleves metélt zöldségekkel, kapros túrógombóccal 1380 Ft
Palócleves 1080 Ft
Magyar tarka marha húsából vajbabbal, burgonyával, köménymaggal, babérlevéllel, tejfölösen 1080 Ft
Tejszínes fokhagyma krémleves csészében sajtos baguettel 790 Ft
Húsleves házi májgaluskával 790 Ft
Húsleves házi daragaluskával 790 Ft
 
Szárnyas ételek
Lassan sütött libacomb párolt káposztával, vajas burgonyapürével, hagymalekvárral, pecsenyemártással 2490 Ft
Debreceni tunkolós 2190 Ft
Párolt pulykacomb darabok tejfeles, mustáros mártásban, pulykaherével, pirított minikenyérrel 2190 Ft
Csirkemell szeletek roston sütve kapros zöldbab tokánnyal, sós túrógombóccal tálalva 2090 Ft
Kacsamájjal töltött pulykamell bundázva, burgonyapürével, málnaecetes, karamellás körtével 2190 Ft
Roston sült csirkemell szeletek paradicsommal, mozzarellával csőben sütve,
olivás, fokhagymás nagyon széles metélttel 2090 Ft
Csirkemell szeletek cukkinis, füstölt sajtos bundában sütve,
joghurtos, uborkás, fokhagymás öntettel, friss kevert salátával 2090 Ft
Sajttal, sonkával töltött pulykamell filé rántva, hasábburgonyával 2090 Ft
 
Hagyományos főtt tészták
Túrós csusza 1190 Ft
Tejfölben tocsogó tépett lebbencs házi túróval, szalonnapörccel 1190 Ft
Sztrapacska 1290 Ft
Burgonyás galuska juhtúróval, tejföllel, szalonnapörccel serpenyőben pirítva 1290 Ft
 
Hús nélküli ételek
Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással 1650 Ft
Kapros zöldbab tokány sós, sült túrógombócokkal 1290 Ft
Kapros, juhtúrós sztrapacska 1190 Ft
Sült zöldségek pirított kenyérrel 1290 Ft
 
Marha-borjú ételek
Borjúpaprikás házi galuskával 2280 Ft
Mustáros, hagymás rostélyos tükörtojással, zsályás pecsenyemártással, fűszeres burgonyagerezddel 2390 Ft
Vörös boros marhapofa erdei gombaraguval, burgonyafánkkal és póréhagymás rizzsel 2490 Ft
Vaslapon sült bélszín steak (20 dkg) enyhén csípős lecsókrémmel, rácsos burgonyachipssel 3290 Ft
Nyúlcomb szegfűborsos-mustáros mártással, vajban pirított kapros túrógombóccal 2490 Ft
 
Sertés ételek
Debreceni töltött káposzta kaprosan, tejszínesen 1490 Ft
Subás szelet: Serpenyőben pirított rozmaringos burgonyával, fokhagymás tejföllel 1890 Ft
Óriás rántott szelet bordacsonttal (25 dkg) serpenyőben pirított vajas, petrezselymes burgonyával 1990 Ft
Éhes barátok eledele: Roston sült sertéstarja (25 dkg) szalvétagombóccal,
párolt káposztával, sörös pecsenyemártással 1990 Ft
Csülök pékné módra: Egészben sült hátsócsülök (60 dkg) pékné burgonyával,
sült hagymával, fokhagymás mártással 2190 Ft
Túróczy csülökmetélt: Juhsajttal csőben sütött csülökdarabok burgonyával, fűszeres tejföllel 1890 Ft
Molnár csülök: Kapros, juhtúrós sztrapacskára tálalt füstölt csülök, gombapaprikással, sajttal csőben sütve 1990 Ft
Római köményes hasalja vaslapon sütve zöldfűszeres paradicsomdarabokkal, jázmin rizzsel 1990 Ft
Flaska tál: Burgonyabundában sült sertéskaraj, cigánypecsenye, rántott sajt, párolt rizs, hasábburgonya, vajban párolt zöldségek, tartármártás 4200 Ft
 
Hal ételek
Egészben sült pisztráng burgonya hasábokkal, tzatziki öntetes friss, kevert salátával 2390 Ft
Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával, tartármártással 2390 Ft
Grillezett harcsafilé házi, fűszeres burgonyagerezdekkel, friss salátával 1990 Ft
Tisza menti harcsapörkölt kapros, juhtúrós sztrapacskával 2190 Ft
Tiszai harcsahalászlé 1580 Ft
Tiszai harcsahalászlé korhelyesen 1780 Ft
 
Gyermekeknek
Húsleves csészében mini grízgaluskával 560 Ft
Rántott sajt hasábburgonyával. ketchuppal 1290 Ft
Rántott csirkemell szalagok vajas burgonyapürével 1390 Ft
 
Saláták
Friss uborkasaláta 490 Ft
Paradicsomsaláta 490 Ft
Csemege uborka 400 Ft
Ecetes paprika 400 Ft
Köménymagos káposztasaláta 400 Ft
Létai tormás céklasaláta 400 Ft
Parasztsaláta: Káposzta, uborka, paprika, sárgarépa és hagyma 400 Ft
Zelleres, sárgarépás káposztasaláta borecetes, mustáros öntettel 490 Ft
 
Desszertek
Somlói galuska 750 Ft
Gundel palacsinta 750 Ft
Túrós palacsinta áfonya öntettel 690 Ft
Fahéjas, almás palacsinta (2 db) 540 Ft
Kakaós palacsinta (2 db) 460 Ft
Házi lekváros palacsinta (2 db) 540 Ft
Túrógombóc vaníliás tejföllel 750 Ft
 

Frissítve: 2017.11.01.

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics