Lucullus Étterem étlap
| Előételek | |
|---|---|
| Cézár saláta fűszeres csirkemelldarabokkal | 1290.- |
| Fűszeres velő friss zöldséggel pirítóssal | 890.- |
| Hortobágyi palacsinta | 590.- |
| Camembert sajt rántva jázminrizzsel, áfonyalekvárral | 1290.- |
| Görög saláta | 990.- |
| Levesek | |
|---|---|
| Újházi tyúkhúsleves csészében | 590.- |
| Májgaluskaleves zöldségesen, csészében | 550.- |
| Erdei gombakrémleves sajttal töltött tésztával | 650.- |
| Tárkonyos-mustáros pulykaraguleves | 890.- |
| Harcsa halászlé vagy Ponty halászlé bográcsban | 1390.- |
| Hideg őszibarack krémleves vanília fagylalttal | 590.- |
| Babgulyás füstölt csülökkel | 1390.- |
| Halételek | |
|---|---|
| Harcsa paprikás juhtúrós galuskával | 1790.- |
| Rántott harcsaderék tartármártással, vegyes körettel | 1690.- |
| Fogas filé Kárpáti módra vajas burgonyával (fogas filé, tejszínes, kapros, gombás, rákraguval) | 1990.- |
| Lazac steak parajos gnoccival | 2190.- |
| Pisztráng egészben friss salátával, petrezselymes burgonyával | 2190.- |
| Halas fatál vegyes körettel | 1890.- |
| Konyhafőnök ajánlata | |
|---|---|
| Kacsamellfilé csípős burgonyával, házi savanyúsággal | 2490.- |
| Flekken fűszeres cikkburgonyával | 1790.- |
| Grillezett, füstölt gomolya sült zöldséggel és fűszeres burgonyával | 1590.- |
| Currys csirkemell aszalt gyümölccsel, jázminrizzsel | 1590.- |
| Csirkemell gombás-libamájas raguval, burgonyakrokettel | 1890.- |
| Rántott borjúláb fűszeres cikkburgonyával, tartármártással | 1590.- |
| Rakott sertésszűz burgonyatallérral | 1990.- |
| Rozmaringos báránycomb vajas burgonyával, párolt zöldséggel | 2590.- |
|
Borjú-, és marhahúsból készített ételek |
|
|---|---|
| Borjúpaprikás galuskával | 1890.- |
| Bélszín steak „Lucullus” módra, lepcsánkával (füstölt tarja, sült lilahagyma, juhtúró, sajt) | 3490.- |
| Mexikói steak burgonyakrokettel (steak, méz, bébi kukorica, bacon, fűszeres paradicsommártás) |
3490.- |
| Bélszín lángos sülthagyma halommal, hasábburgonyával | 2790.- |
| Magyaros bélszínragu burgonyakrokettel (libamájas, lecsós bélszín csíkok) | 2990.- |
| Szárnyas ételek | |
|---|---|
| Görög csirke salátával, tzazikivel, hasábburgonyával | 1490.- |
| Fokhagymás csirkemell joghurtos salátával, fűszeres burgonyával | 1490.- |
| Sörtésztában sült csirkemellfalatok, fokhagymás-tejfölös lepcsánkával | 1490.- |
| Pikáns csirkemell BBQ mártással, steak burgonyával, ezersziget salátával | 1490.- |
| Mozzarellás csirkemell wokban sült zöldséggel, fűszeres burgonyával | 1590.- |
| Kapros juhtúróval töltött csirkemell sült zöldséggel, jázminrizzsel | 1690.- |
| Baconos csirkemell libamájjal töltve, zellermártással, burgonyapürével | 1890.- |
| Vaslapon sült csirkecomb, parasztos burgonyával | 1490.- |
| Pulykamell filé gyümölcsös mascarpone-raguval, jázminrizzsel | 1690.- |
| Sajttal-sonkával töltött pulykamell vegyes körettel | 1690.- |
| Bakonyi pulykamell vajas galuskával | 1690.- |
| Ropogós kacsacomb burgonyapürével, párolt káposztával | 1890.- |
|
Baromfiudvar legjava burgonyapürével, párolt káposztával 2 személyre (kacsacomb, jércemell sörtésztában, libamájjal töltött csirkemell, parmezános pulykamell) |
3990.- |
| Sertéshúsból készült ételek | |
|---|---|
| Debreceni töltött káposzta kicsit másképpen... | 1490.- |
| Cigánypecsenye sült burgonyával | 1790.- |
| Bécsi bundás sertésszelet sültburgonyával | 1690.- |
| Fűszeres velővel töltött sertéskaraj sültburgonyával és jázminrizzsel | 1690.- |
| Hortobágyi pecsenye forgatott burgonyával | 1890.- |
|
Lucullus pecsenye fokhagymás tócsnival, pepperónis tükörtojással (sertés tarja, lepcsánka, sült szalonna, tükörtojás) |
1890.- |
|
Alföldi fatányéros vegyes körettel 2 személyre (tarja, roston jércemell, velővel töltött borda, sült szalonna, Debreceni kolbász) |
3690.- |
| Bőrös malackaraj hagymás törtburgonyával és párolt káposztával | 1890.- |
| Rántott velő sült burgonyával, tartármártással | 1490.- |
| Rozmaringos fokhagymás szűzérmék juhtúrós burgonyával | 1890.- |
| Vargányás szűzragu burgonya krokettel | 1990.- |
| Rostonsült sertéscsülök tükörtojással röstiburgonyával | 1690.- |
| Sertés csülök „Pékné”módra, 2 személyre | 3590.- |
|
Lucullus bőségtál gazdagon körítve 3 személyre (töltött pulyka, tarja, csirkecomb, mozzarellás csirke, sertés karaj, harcsa, gomba, rántott sajt,) |
5990.- |
| Desszertek | |
|---|---|
| Édes nudli vanília öntettel, áfonyával | 790.- |
| Császármorzsa „Lucullus” módra, baracklekvárral | 790.- |
| Gundel palacsinta | 690.- |
| Gesztenyepüré | 590.- |
| Tiramisu | 690.- |
| Fagylaltkehely | 650.-/750.- |
| Saláták | |
|---|---|
| Paradicsomsaláta | 450.- |
| Uborkasaláta | 450.- |
| Káposztasaláta | 350.- |
| Vegyes saláta | 420.- |
| Csemege uborka | 390.- |
| Házi vegyes savanyúság | 390.- |
| Köretek | |
|---|---|
| Sültburgonya | 290.- |
| Jázmin rizs | 290.- |
| Francia köret | 350.- |
| Sült zöldség | 450.- |
| Burgonya krokett | 290.- |
| Röstiburgonya | 350.- |
| Fokhagymás tócsni | 290.- |
| Burgonyatallér | 290.- |
| Petrezselymes burgonya | 290.- |
| Burgonyapüré | 290.- |
| Tejszínes gnocchi | 450.- |
