Pálma Étterem étlap

 

Séf ajánlat

 Két személyes tál 4900 Ft

(Konfitált tarja, rántott sajt, borzas csirkemell, érlelt sonkával és fűszeres Philadelphia sajtkrémmel töltött csirkemell vajas zöldségekkel, jázmin rizzsel, steak burgonyával)

 

Gyerek menü

Húsleves csigatésztával 690 Ft

Rántott sajtszeletek sültburgonyával és tartármártással 990 Ft

Parmezános csirkemell milánói spagettivel 1390 Ft

Holland (mini) palacsinta 790 Ft

 

Szendvicsek, Saláták, Előételek

Pastrami szendvics BBQ cikkburgonyával, coleslaw salátával 2290 Ft

(fűszeres füstölt marhaszegy, csemege uborka, mustár, rozskenyér)

Görögfűszeres csirkemell falatkák sült padlizsánnal,Tiro salátával pitában, olivás rukkolával, tzaitzikivel 1890 Ft

Csirke box: Kentucky csirkeszárny, Csirke Burger 2290 Ft

(szárnyas húspogácsa, coleslaw saláta, paradicsom, hagyma chips), borsos steak burgonya, csípős mártogatós

Pálma burger hasábburgonyával 1790 Ft

(marhahúspogácsa, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, csemege uborka)

Cézár saláta házi grillezett csirkemellel 1890 Ft

Pisztáciás kacsa rillette zsírjában, konfitált fokhagymával, retek salátával 2390 Ft

Válogatás: Padlizsánkrém – tatár beefsteak – lazac tatár marinált zöldségekkel 2790  t

(külön-külön is kérhető: Tatár beefsteak: 2950 Ft,

Padlizsánkrém: 1550 Ft, Lazactatár: 2650 Ft)

Ropogósra sült Auqadella gyömbéres garnéla nyárssal, kevert salátával, aioli-val 2290 Ft

Fűszeres csirkeszárny mézes chili szósszal vagy zellerszárral, roquefortos mártogatóssal 1890 Ft

Grillezett gomolya serpenyős zöldségekkel 2190 Ft

Parmezános csirkefalatok joghurtos friss salátával 2190 Ft

 

Levesek

Húsleves kakashússal, zöldségekkel, csigatésztával 990 Ft

Pho leves 1190 Ft

Csípős Texasi bélszínleves 1890 Ft

Sörös cheddar sajtkrémleves baconös grissinivel 990 Ft

Tarkabab leves füstölt csülökkel, kolbász chipsszel, házi zöldfűszeres kenyérrel 1290 Ft

Mentás málnaleves kávéhabos piskótával 990 Ft

 

Tészták

Túrós csusza serpenyőben pirítva 1490 Ft

Penne all’ arrabbiata 1890 Ft

Mézes-csípős kacsamell csíkok zöldséges sült tésztával 2590 Ft

Spagetti carbonara csirkemell falatokkal 2190 Ft

Tintahalas spagetti fekete kagylóval, garnélával 1990 Ft

Tejszínes zöldborsós-vargányás penne gorgonzolával 1890 Ft

 

Halak

Roston fogasfilé spárga rizottóval és bearni mártással 2790 Ft

Vörös sügérfilé panko morzsában chilis-kókusztejes garnéla raguval, sült rizzsel 2990 Ft

Zöldfűszeres pisztráng (35 dkg.) édes burgonyával, serpenyős zöldségekkel, kaviáros majonézzel 3890 Ft

Rántott harcsaszeletek szalmaburgonyával, amerikai káposztasalátával 2290 Ft

Lazac steak sáfrányos tenger gyümölcsei rizzsel 3990 Ft

Lazac Wellington burgonyapürével és vajas bébirépával 3990 Ft

 

Szárnyas

Rozéra sült kacsamellfilé rózsaborsos meggyraguval, májropogóssal, szarvasgombás burgonyapürével 3490 Ft

Vörösboros kakas pörkölt belsőségeivel, taréjával, túrós csuszával 1990 Ft

Pestos Supreme csirke sajtmártással, aszalt paradicsomos arancinivel,

vajas zöldségekkel 2890 Ft

Érlelt sonkával és fűszeres Philadelphia sajtkrémmel töltött csirkemell,

burgonyapürével, barackbefőttel 2590 Ft

Indonéz Satay 1690 Ft

(fűszeres csirkemell nyárs mogyorós mártogatóssal, jázminrizzsel)

Teriyaki-s szezámos csirke sült rizzsel 1990 Ft

Fokhagymás csirkemell steak friss salátával, fűszeres cikkburgonyával 2490 Ft

Acapulco csirke 2690 Ft

(bundázott csirkemell mexikói paprika raguval, cheddar sajt öntettel, párolt rizzsel, fűszeres burgonyával)

Dijoni mustáros pulykamell steak (25 dkg) ropogós hagymakarikákkal, BBQ-s cikk burgonyával, grillezett zöldségekkel 2690 Ft

Joghurtos serpenyős csirke 2490 Ft

(csirkemell, paprika, cukkini, sárgarépa, paradicsom, steak burgonya, joghurtöntet)

Bazsalikomos jércemell paradicsommal és mozzarellával csőben sütve, édes burgonyával, balzsamecetes salátalevelekkel 2490 Ft

Csirkemell érmék zöldséges borzas bundában sütve,

tejszínes, három hagymás rizottóval 1990 Ft

 

Sertés

Baconszalonnába göngyölt szűzpecsenye nyársra fűzve szalmaburgonyával, friss saláta kavalkáddal, ezersziget-öntettel 2890 Ft

Roséra sült mangalica szűzpecsenye paprikás burgonyával, debrecenivel,

uborkasaláta fagylalttal 2490 Ft

Brassói szűz újragondolva 2590 Ft

(Szűzcsíkok, zöldborsó, speck sonka, tükörtojás, fűszeres cikkburgonya)

Sertéskaraj gomolyával sült császárszalonnával töltve,

párolt rizzsel, fokhagymás tejfölös jégsalátával 2490  Ft

Parmezános borda sajtos tejfölben sült hagymás-baconos burgonyával,

rukkolás paradicsomsalátával 2990 Ft

Konfitált tarja steak Jóasszony burgonyával és fehérboros fokhagymamártással 2490 Ft

Sertés oldalas mézes pikáns szószban, pepperonis forgatott burgonyával, grillezett kukoricával, coleslaw salátával 2990 Ft

 

Marha, Bárány

Bárány kebab Tabbouleh salátával, csípős paradicsom mártogatóssal, pitával 2890 Ft

Bélszín steak sült paprikával, tükörtojással tejszínes zöldbors mártással,

házi rösti burgonyával 5290 Ft

Bélszín steak snidlinges mascarpone krémmel, grillezett garnélával,

pirított erdei gombával, hasábburgonyával 5690 Ft

Bélszínlángos paprika raguval, jázmin rizzsel, szalmaburgonyával 4990 Ft

 

MEX

Zöldséges burrito 2390 Ft

(tortilla, sajt, vörösbabos rizs, zöldbab, kalifornia paprika, kukorica, salsa, avokádó)

Burrito 3390 Ft

(tortilla, babos rizs, sajt, fűszeres marhahús, kukorica, tejföl, jalapeno paprika, salsa, avokádó)

Quesadillas 2790 Ft

(csirkemell, gomba, sajt, jalapeno paprika, avokádó, salsa)

Enchilada csirkével 2890 Ft

(tortilla, fűszeres csirkemell, hagyma, paprika, tejföl, sajt, avokádó, salsa)

Enchilada bélszínből 3890 Ft

(tortilla, fűszeres bélszín csíkok, hagyma, paprika, tejföl, sajt, avokádó, salsa)

Fajitas 2690 Ft

(Tortilla, csirkemell, paprika, hagyma, avokádó dip, salsa)

 

Pizza

Margherita 1490 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, bazsalikom)

Hawaii 1750 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, főtt sonka, kukorica, ananász)

Champignon-Cotto 1750 Ft

(paradicsomos alap, gomba, főtt sonka, mozzarella)

Rosso-Bianco ”Loki” 1750 Ft

(fele paradicsomos alap, fele, sajtkrém alap, mozzarella, roston csirkemell, lilahagyma)

Quattro Formaggi 1790 Ft

(mascarpone, gorgonzola parmesan, mozzarella)

Pizza Nocca 1790 Ft

(fokhagymás tejföl, füstölt mozzarella, csülök, bacon, lilahagyma, kukorica)

El Greco 1790 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, paradicsom, uborka, oliva bogyó, lilahagyma, feta)

BBQ csirkével 1790 Ft

(BBQ-s, paradicsom alap, cheddar, sült burgonya, édes hagyma, grill csirkemell)

Tonno e Cipolla 1790 Ft

(paradicsomos alap, tonhal, hagyma, mozzarella)

Mex 1790 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, fűszeres marharagu, mexikói vörösbab, hagyma, kaliforniai paprika, jalapeno, kukorica)

Quattro Stagioni 1790 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, gomba, brokkoli, csípős szalámi, főtt sonka)

Salame picante 1890 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, csípős szalámi, jalapeno paprika, kaliforniai paprika)

Primavera 1890 Ft

(paradicsom alap, mozzarella, gomba, pármai sonka, paradicsom, rukkola)

Calzone 1790 Ft

(Töltött pizza: paradicsomos alap, mozzarella, sonka, gomba, tojás)

Vito Corleone 1890 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, Pármai sonka, rukkola, parmezán sajt)

Ungherese 1850 Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, csípős szalámi, bacon, lila hagyma, csemegeuborka, tükörtojás, friss paradicsom)

Pizza Piri-Piri 1850 Ft

(paradicsomos alap, füstölt mozzarella, pármai sonka, piri-piri paprika, parmezán)

Grande 55cm, családi pizza 4490 Ft

(1/4 Champion Cotto, ¼ Salame Picante, 1/4 Rosso -Bianco, 1/4 Vito Corleone) (paradicsomos alap, mozzarella, bazsalikom)

 

Desszert

Túrógombóc fahéjas mandula morzsában citromos tejfölhabbal 1190 Ft

Alpesi csokoládétorta tejszínhabbal, áfonyával 990 Ft

Holland (mini) palacsinta rumos barack raguval 1190 Ft

Somlói „trió” fehér csokoládé – csokoládé – sós karamell öntetekkel, eperhabbal 1390 Ft

Édes nudli vanília öntettel és áfonyával 1490 Ft

 

Saláták, hordós savanyúságok

Amerikai káposztasaláta 550 Ft

Majonézes reteksaláta 490 Ft

Friss kevert saláta ezersziget öntettel 690 Ft

Mongol káposztasaláta 390 Ft

Uborkasaláta 490 Ft

Paradicsomsaláta 490 Ft

Csemege uborka 490 Ft

Kovászos uborka 490 Ft

 

 

 

www.palmapub.hu

 

Frissítve: 2017.05.30.

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics