Pálma Étterem étlap

 

Séf ajánlat

Két személyes Pálmatál 5390 Ft

(Dijoni mustáros pulykamell ropogós hagymakarikákal, Baconba göngyölt szűzpecsenye nyársra fűzve, Érlelt sonkával és fűszeres Philadelphia sajtkrémmel töltött csirkemell, grillezett camembert sajt, rántott sajt, jázmin rizzsel, steak burgonyával, vajon párolt zöldségekkel)

 

Gyerek menü

Húsleves csigatésztával 690 Ft

Rántott sajtszeletek sültburgonyával és tartármártással 990 Ft

Rántott csirkemell paradicsomos spagettivel, trappista sajttal 1190 Ft

 

Szendvicsek, Saláták, Előételek

Fűszeres csirkeszárny mézes chili szósszal 1990 Ft

Pálma burger hasábburgonyával 1990 Ft

(marhahúspogácsa, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, csemege uborka)

Cézár saláta grillezett csirkemellel 1990 Ft

Philly cheesesteak sandwich 2190 Ft

(sült marhahús, cheddar sajt, hagyma, kalifornia paprika, majonéz)

Camembert sajt grillezve vaníliás paradicsomos sütőtökraguval 2490 Ft

Parmezános csirkefalatok joghurtos friss salátával 2490 Ft

Vega antipasti 2190 Ft

(bruschetta, aszalt paradicsom, kapribogyó, oliva mix, gorgonzola, rukkola, házi kenyér)

Parmezános rizottó kakukkfüves erdei gombákkal 1790 Ft

Rántott camembert sajt diós sült zöldségekkel 2490 Ft

Válogatás: Padlizsánkrém – Tatár beefsteak – Aszalt paradicsomos mascarponekrém 3290 Ft

(külön-külön is kérhető: Padlizsánkrém: 1650 Ft Tatár beefsteak: 3250 Ft Aszalt paradicsomos mascarponekrém: 1850 Ft)

Avokádó saláta sült lazaccal, ezersziget öntettel, tortilla chipsszel 2290 Ft

Sajttál 2190 Ft

(mascarpone krém, mozzarella, trappista, cheddar, roquefort, parmezán forgács, dió, zöldség)

 

Magyaros ételek

Harcsa halászlé 1690 Ft

Harcsapaprikás túrós csuszával 2890 Ft

Hortobágyi húsos palacsinta 1890 Ft

Marhapofa pörkölt túrós csuszával 3190 Ft

Almás, meggyes rétes 990 Ft

 

Levesek

Húsleves kakashússal, zöldségekkel, csigatésztával 990 Ft

Roquefortos sütőtökkrém leves spenótos, rikottás tortellinivel 890 Ft

Csípős marharagu leves A’la Pálma 1890 Ft

Zöldséges-tejfölös bableves füstölt csülökkel 1590 Ft

Pho leves 1350 Ft

 

Tészták

Spagetti carbonara csirkemell darabokkal 2290 Ft

Tejszínes-parajos gnocchi grillezett lazac falatokkal 2890 Ft

Mézes-csípős kacsamell csíkok zöldségekkel, rizstésztával 2790 Ft

Tejfölös túrós csusza füstölt szalonnával 1890 Ft

Garnélás spagetti kagylóhússal, parmezánforgáccsal, tintahallal 2590 Ft

 

Halak

Roston fogasfilé spárga rizottóval és bearni mártással 3290 Ft

Rántott harcsaszeletek szalmaburgonyával, amerikai káposztasalátával 2690 Ft

Grillezett lazac filé vörös currys-kiwis zöldségmetélttel 3890 Ft

Fogas filé sütve, házi mustáros-kapros burgonyával 3290 Ft

Lazac Wellington burgonyapürével és vajas bébirépával 4290 Ft

 

Szárnyas

Rozéra sült kacsamellfilé rózsaborsos meggyraguval, szarvasgombás burgonyapürével 3790 Ft

Érlelt sonkával és fűszeres Philadelphia sajtkrémmel töltött csirkemell, burgonyapürével, barackbefőttel 2790 Ft

Indonéz Satay (fűszeres csirkemell nyárs mogyorós mártogatóssal, jázminrizzsel) 1790 Ft

Fűszeres pulykaragu vörös currys kókusztej mártással, roppanós zöldségekkel, jázminrizzsel 2490 Ft

Fokhagymás csirkemell steak joghurtos friss salátával, fűszeres cikkburgonyával 2890 Ft

Acapulco csirke (bundázott csirkemell mexikói paprika raguval, cheddar sajt öntettel, párolt rizzsel, fűszeres burgonyával) 2890 Ft

Dijoni mustáros pulykamell steak (25 dkg) ropogós hagymakarikákkal, BBQ-s cikk burgonyával, grillezett zöldségekkel 2990 Ft

Joghurtos serpenyős csirke

(csirkemell, paprika, cukkini, sárgarépa, paradicsom, steak burgonya, joghurtöntet) 2890 Ft

Pankómorzsával rántott pulykamell (25 dkg) tejfölös újburgonyával, baconos zöldbabbal 2990 Ft

Roston sült jércemell mozzarellával édes burgonyával, mogyoró majonézesbalzsam ecetes salátával 2890 Ft

 

Sertés

Baconszalonnába göngyölt szűzpecsenye nyársra fűzve szalmaburgonyával, joghurtos friss salátával 3190 Ft

Sertésszűz ragu bakonyi módra, hasábburgonyával 2590 Ft

Parmezános borda sajtos tejfölben sült hagymás-baconos burgonyával, rukkolás paradicsomsalátával 3190 Ft

Sertéskaraj cheddar sajttal, sült császárszalonnával töltve, párolt rizzsel, fokhagymás tejfölös jégsalátával 2790 Ft

Ropogós malaccsülök párolt lilakáposztával, burgonyapürével 3290 Ft

Rántott sertéspofa petrezselymes burgonyával, sütőtök tzatzikivel 2590 Ft

 

Marha, bárány

Bárány kebab friss mentás salátával, jázminrizzsel 2790 Ft

Wagyu (japán marha) burger, cheddar, házi mustár, saláta, fűszeres cikkburgonyával 3190 Ft

Konfitált sült marhapofa házi mustárral, sült pak-choi-val, kápiás újburgonyával 3190 Ft

Hátszín steak sült babbal, burgonyavariációval, pecsenyelével 4190 Ft

Bélszín steak portugál serpenyős paprikaraguval, fűszeres cikkburgonyával 5990 Ft

Bélszín steak argentin raguval, fűszeres cikkburgonyával 5990 Ft

Bélszín steak snidlinges mascarpone krémmel, pirított erdei gombával, hasábburgonyával 6390 Ft

 

MEX

Zöldséges burrito (tortilla, sajt, vörösbabos rizs, zöldbab, kalifornia paprika, kukorica, salsa, avokádó) 2790 Ft

Burrito (tortilla, babos rizs, sajt, fűszeres marhahús, kukorica, tejföl, jalapeno paprika, salsa, avokádó)  3590 Ft

Quesadillas csirkéből (csirkemell, gomba, sajt, jalapeno paprika, avokádó, salsa) 2990 Ft

Enchilada csirkével (tortilla, fűszeres csirkemell, hagyma, paprika, tejföl, sajt, avokádó, salsa) 2990 Ft

Enchilada bélszínből (tortilla, fűszeres bélszín csíkok, hagyma, paprika, tejföl, sajt, avokádó, salsa) 3290 Ft

 

 

Pizza

Margherita (paradicsomos alap, mozzarella, bazsalikom) 1490 Ft

Pizza Vegetariana (paradicsom alap, padlizsán, aszalt paradicsom, pirított fenyőmag, mozzarella, rukkola) 1890 Ft

Hawaii (paradicsomos alap, mozzarella, főtt sonka, kukorica, ananász) 1890 Ft

Champignon-Cotto (paradicsomos alap, gomba, főtt sonka, mozzarella) 1890 Ft

Rosso-Bianco ”Loki” (fele paradicsomos alap, fele, sajtkrém alap, mozzarella, roston csirkemell, lilahagyma) 1890 Ft

Mascarpone (paradicsomos alap, mascarpone sajt, speck sonka, dió) 1890 Ft

Rustica (mozzarella, erdei gombák, bolognai ragu) 1890 Ft

Quattro Formaggi (mascarpone, gorgonzola parmesan, mozzarella) 1890 Ft

BBQ (csirkével)

(BBQ-s paradicsom alap, cheddar, sült burgonya, édes hagyma, grill csirkemell) 1890 Ft

Tonno e Cipolla (paradicsomos alap, tonhal, hagyma, mozzarella) 1890 Ft

Mex (paradicsomos alap, mozzarella, fűszeres marharagu, mexikói vörösbab, hagyma, kaliforniai paprika, jalapeno, kukorica) 1890 Ft

Quattro Stagioni (paradicsomos alap, mozzarella, gomba, brokkoli, csípős szalámi, főtt sonka) 1890 Ft

Salame picante (paradicsomos alap, mozzarella, csípős szalámi, jalapeno paprika, kaliforniai paprika) 1990 Ft

Primavera (paradicsom alap, mozzarella, gomba, pármai sonka, paradicsom, rukkola) 2290 Ft

Calzone (Töltött pizza: paradicsomos alap, mozzarella, sonka, gomba, tojás) 1990 Ft

Vito Corleone (paradicsomos alap, mozzarella, Pármai sonka, rukkola, parmezán sajt) 2290 Ft

Ungherese (paradicsomos alap, mozzarella, csípős szalámi, bacon, lila hagyma, csemegeuborka, tükörtojás, friss paradicsom) 1990 Ft

 

Desszertek

Alpesi csokoládétorta tejszínhabbal, áfonyával 990 Ft

Csokoládé szuflé vanília fagylalttal 1090 Ft

Oreo torta 1290 Ft

Feketeribizlis vörös bársonytorta 990 Ft

Édes nudli vanília öntettel és áfonyával 1490 Ft

 

Saláták, savanyúságok

Házi vegyes hordós savanyúságok 490 Ft

Ecetes almapaprika 490 Ft

Friss kevert saláta joghurtos öntettel 890 Ft

Mongol káposztasaláta 450 Ft

Uborkasaláta 590 Ft

 

 

 

 

www.palmapub.hu

 

Frissítve: 2019.01.26.

BEJELENTKEZÉS

E-mail cím
Jelszó
  Emlékezz rám!
Házhozszállító éttermek:
© 2011 debreceniettermek.hu
Real Time Analytics