Hideg előételek

Cézár saláta jércemell csíkokkal 1900 Ft

Tatár beefsteak zöldekkel, ropogós rozskenyérrel 4200 Ft

 

Levesek

Paripa leves (marhahús, zöldségek, dijoni mustár) 1950 Ft

Orjaleves reszelt tésztával 1050 Ft

Újházy tyúkhúsleves 1050 Ft

Alföldi gulyásleves bográcsban 1950 Ft

Babgulyás 1950 Ft

Palócleves cipóban 1950 Ft

Francia hagymaleves cipóban 1050 Ft

Hideg erdei gyümölcsleves 1050 Ft

Filézett harcsahalászlé 2250 Ft

Korhely harcsahalászlé 2450 Ft

 

Meleg előételek

Hortobágyi húsos palacsinta (rántva vagy paprikás öntettel) 1900 Ft

Haltepertő friss kerti zöldséggel, pirítóssal 2100 Ft

Ropogós-mézes csirkeszárny, dollárchips burgonyával, balzsamecetes friss salával és pikáns mártással 2100 Ft

 

Készételek

Marhapörkölt nokedlivel 2750 Ft

Pacalpörkölt főtt burgonyával 2650 Ft

Kakastaréj, here, zúzapörkölt galuskával 2950 Ft

Hajdúsági töltött káposzta (6 db) 2250 Ft

 

Szárnyasok

Vaslapon sült csirkecomb filé, jázmin rizzsel, olivaolajos-balzsamecetes friss salátával 2450 Ft

Sajttal-aszalt szilvával töltött jérce tekercs baconbe göngyölve, jázmin rizzsel, röszti burgonyával, áfonya mártással 2750 Ft

Cheddar sajtos, baconos csirke édesburgonyával, balzsamecetes friss salátával, mártogatóssal 2850 Ft

"Cordon Bleu" sajttal-sonkával töltött csirkemell vegyes körettel, tartár mártással 2750 Ft

Ropogós kacsacomb lepcsánkával, párolt káposztával és törtburgonyával 3450 Ft

Lyoni libamáj, burgonyapürével 4950 Ft

Klasszikus rántott jércemell sültburgonyával, áfonyával és őszibarack befőttel 2550 Ft

Roston sült jércesteak ropogós zöldekkel és lepcsánkával 2650 Ft

Vaslapon sült jércemell egzotikus gyümölcsökkel, burgonyapürével  2650

 

Borjú, bárány

Ínyenc lakoma (borjú felsál, libamáj, cheddar sajt) almás burgonyakrokettel, mártogatóssal 4650 Ft

Klasszikus hagymás rostélyos, dollárchips burgonyával, ropogós hagymakarikákkal 3850 Ft

Bécsi szelet borjúból, vajas-petrezselymes burgonyával 3850 Ft

Erdei gombás bélszín burgonyakrokettel 4950 Ft

Mustáros- rozmaringos báránycsülök, pirított burgonyával 4250 Ft

 

Sertés

Rántott borda (csontos karajból) nagymamáink idejéből, vajas-petrezselymes burgonyával 2950 Ft

Hargitai flekken tarjából, héjas sültburgonyával, csalamádéval 2950 Ft

Kemencés csülök, párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 3450 Ft

Ropogós malacsült, párolt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 3150 Ft

Fokhagymás, ropogós sült oldalas, héjas sültburgonyával, csalamádéval 2750 Ft

Brassói aprópecsenye, ahogy a Hajdúságban készítik 2550 Ft

Bakonyi borda galuskával 2850 Ft

Cigánypecsenye háziasan fokhagymás szafttal, vegyes körettel 2750 Ft

 

Vadak, halak

Vadászok kedvence (őzgerinc baconbe göngyölve, kacsamáj, erdei gomba mártás) almás krokettel 5450 Ft

Süllő filé roston, vajas-petrezselymes burgonyával, citrusos mártással 3550 Ft

Frissen sült Hekk fűszeres kéregben, burgonya korongokkal, csalamádéval (70 Ft/dkg) 70 Ft

Lazacsteak, fokhagymás tartárral, bazsalikomos paradicsommal és kockaburgonyával 3950 Ft

Harcsafilé rántva, burgonya pürével, fokhagymás tartárral 2950 Ft

Vaddisznó gerinc vargánya gombával, burgonyafánkkal, erdei barna mártással 3950 Ft

 

Tálak

2 személyes Paripa Tál

Sajttal-sonkával töltött jércemell - Rántott sertéskaraj - Rántott sajt - Fokhagymás tarja - Rántott gomba - Hasábburgonya, rizs, párolt káposzta, párolt zöldség 6300 Ft

4 személyes Paripa Tál

Sajttal-sonkával töltött jércemell - Rántott sertéskaraj - Rántott sajt - Fokhagymás tarja - Ropogós kacsacomb- Rántott gomba - Hasábburgonya, rizs, párolt káposzta, párolt zöldség 12600 Ft

6 személyes Paripa Tál

Sajttal-sonkával töltött jércemell - Rántott sertéskaraj - Rántott sajt - Fokhagymás tarja - Ropogós kacsacomb - Kemencés csülök - Rántott gomba - Hasábburgonya, rizs, párolt káposzta, párolt zöldség 18900 Ft

 

Saláták

Cékla saláta 600 Ft

Uborka saláta 600 Ft

Káposzta saláta 600 Ft

Paradicsom saláta 600 Ft

Csemege uborka 600 Ft

Cecei paprika 600 Ft

Házi vegyes vágott 600 Ft

Friss saláta 600 Ft

Kovászos uborka (idény jellegű) 600 Ft

 

Gyerek menü

"A" menü - Erdei gyümölcsleves, Rántott sajt sültburgonyával és Palacsinta 1700 Ft

"B" menü - Húsleves, Sajttal töltött jércemell burgonyapürével és Palacsinta 1700 Ft

 

Kímélő, vegetáriánus ételek

Tejszínes Ravioli vargányával töltve, parmezánnal 2550 Ft

Gomba paprikás nokedlivel 2550 Ft

Rántott sajt, trappistából sültburgonyával, tartár mártással 2450 Ft

 

Desszertek

Csoki láva epervelővel és vanília fagylalttal 1150 Ft

Tiramisu, ahogy mi készítjük 1350 Ft

Sült túrós palacsinta 1150 Ft

Fagylaltkehely (3 gömb) 1150 Ft

Somlói galuska 1150 Ft

Gundel palacsinta 1150 Ft

Rántott palacsinta túróval vagy almával töltve vanília öntettel 1250 Ft

Gesztenye püré 1150 Ft

 

Étlap frissítve: 2020.07.14.