Régi Vigadó étlap
Séf ajánlat
Vigadótál (két személyre) Fetával, szárított paradicsommal töltött jércemell, hagymás, szaftos csülök sült hagymával, rántott trappista sajt tartármártással, kocka burgonyával, jázminrizzsel, vajon párolt zöldégekkel 5980 Ft
Előételek, szendvicsek
Padlizsánkrém lilahagymával, görög lepénykenyérrel 1490 Ft
Parmezán sajtkérges csirkefalatok joghurtos friss salátával 1790 Ft
Grillezett házi gomolya wokban sült zöldségekkel 1690 Ft
Vigadó burger hasábburgonyával 1990 Ft
Levesek
Tanyasi kakasleves házi csigatésztával 1090 Ft
Tejszínes vargánya krémleves húsos tortellinivel 990 Ft
Vadmálna krémleves zöldcitromos túróhabbal 990 Ft
Zöldséges tejfölös bableves füstölt csülökkel házi kenyérrel 1890 Ft
Csípős texasi bélszínleves 1890 Ft
Főételek
Rántott harcsa filé sült hagymás burgonyapürével, málnaecetes, citrusos salátával 2490 Ft
Harcsapaprikás túrós csuszával 3290 Ft
Roston fogas filé sült paprikás sajtmártással és sült édesburgonyával 3290 Ft
Lazac „Wellington” (lazac steak, grillezett mozzarella, fokhagymás paraj, sült vajas tészta, jázminrizs, pecsenyelé) 3890 Ft
Fokhagymás, szuvidált jércemell steak, pirított burgonyával, joghurtos friss salátával 2650 Ft
Csirkemell csíkok sajtos bundában, garnélás kantoni rizzsel 2690 Ft
Csirke tikka masala (indiai joghurtos paradicsomos csirkeragu jázminrizzsel, lepénykenyérrel) 2190 Ft
Fetával, szárított paradicsommal töltött jércemell bundázva, hasábburgonyával, fokhagymás uborkasalátával 2790 Ft
Három borsos, grillezett szuvidált csirkemell jázminrizzsel, párolt, roppanós zöldségekkel 2790 Ft
Bőrével sült szuvidált jércemell, grillezett mozzarellával, pancettával, paradicsomos rukkola salátával és burgonyapürével 2890 Ft
Csirkemellcsíkok grillezve, tejszínes cheddar sajtmártással, pirított burgonyával, zöldségekkel 2690 Ft
Döner tál (török fűszeres pirított jérce, sült burgonya, zöldségek és kebab szósz) 2590 Ft
Cigánypecsenye fűszeres burgonyával, kovászos uborkával 3290 Ft
Szuvidált sertéstarja roston sütve, szalonnás tojással, hasábburgonyával, házi savanyúsággal 3190 Ft
Hagymás szaftos csülök köménymagos pirított kockaburgonyával 2890 Ft
Debreceni szűzpecsenye fűszeres cikkburgonyával (Szűzcsíkok, debreceni kolbász, paradicsom, paprika, fokhagyma, fűszeres cikkburgonya) 3290 Ft
Vörösborban érlelt bélszín steak zöldfűszeres vargányaraguval, répás cukkinivel, burgonyapürével 5590 Ft
Bélszín steak snidlinges mascarpone krémmel, grillezett gombával, garnélával és hasábburgonyával 5490 Ft
Csirkés-gombás quesadillas (vaslapon sült tortilla sajttal, gombával, csirkével töltve) 2390 Ft
Spagetti carbonara sült jércemell darabokkal 1890 Ft
Csípős, teriyakis csirkemell csíkok wokban sült zöldségekkel, spagettival 1890 Ft
Túrós csusza tejföllel, pirított erdélyi szalonnával, sült hagymával 1490 Ft
Desszertek
Alpesi csoki torta tejszínhabbal, áfonyával 890 Ft
Édes nudli vanília öntettel és áfonyával 1190 Ft
Somlói galuska 990 Ft
Frissítve: 2020.07.24.