séfajánlat
|
A Viktória étterem
"Bundázott" ételei közül ajánljuk: |
|
 |
Camembert sajt rántva
Sörtésztában sült pulykamell |
| "Bundázott" ételek | |
|---|---|
| Camembert sajt rántva, aszalt szilvás forró áfonyával, karamellizált õszibarackba töltött burgonyapürével | 1350.- |
| Sörtésztában sült pulykamell falusiasan, párolt gyümölcsökkel | 1850.- |
| Fogas-szalagok kerti fűszeres sörtésztában sütve, rizling-mártással, grillezett zöldségekkel | 1700.- |
| Kapros juhtúróval töltött gombafejek szezámmagos bundában, párolt zöldségekkel és remulade-mártással | 1350.- |
| Rántott trappistasajt-szeletek, tartármártással | 1350.- |
| Libamájszeletek rántva, fokhagymás resztelt burgonyával | 2950.- |
| Kapros juhtúróval töltött pulyka java szezámos bundában, párolt zöldségekkel | 1700.- |
| Szûzérmék ködmönben, zöldségnyárssal és sonkás rizzsel | 1850.- |
| Sertéskaraj bécsi bundában | 1500.- |
 |
 |
korábbi séfajánlatok
- Hagymás rostélyos mangalica tarjából - Calico Jack Pub
- Cipóban tálalt levesek - Garda étterem
- Újházi tyúkhúsleves - Belga étterem
- Egészben sült malaccsülök - Barabás étterem
- Roston sült sertéscsülök - RV/Régi Vigadó
- Túrós csusza tepertővel - Belga étterem
- Fokhagymával pácolt báránycsülök - John Bull Pub
- Csöröge fánk házi főzésű pálinkás baracklekvárral - Paripa Csárda
- Eszterházy torta - Régi Vigadó
- Csülöktál - Régi Posta
Archívum
