séfajánlat
|
|
Kulcsár Zoltán
A Semann Étterem séfjének ajánlata
Magyaros libamájszeletek olivás jégsalátával, hideg lecsódresszinggel
|
| A Semann Étterem további hideg előételei: | |
|---|---|
|
Fűszeres hideg kacsamellszeletek balzsamecetes tépett salátaágyon savanyított gyöngyhagymával |
1.400.- |
| Füstölt lazacrózsák színes salátával, citrommal,tejszínes tormával |
1.700.- |
| Cézársaláta csirkemellcsíkokkal, Unicumos öntettel | 1.200.- |
| Görögsaláta | 1.100.- |
| Tonhalsaláta | 1.300.- |
|
Fokhagymás szűzérmék majonézes jégsalátán, paradicsomkockákkal |
1.400.- |
| Tatárbeafsteak friss zöldségekkel | 2.400.- |
korábbi séfajánlatok
- Hagymás rostélyos mangalica tarjából - Calico Jack Pub
- Cipóban tálalt levesek - Garda étterem
- Újházi tyúkhúsleves - Belga étterem
- Egészben sült malaccsülök - Barabás étterem
- Roston sült sertéscsülök - RV/Régi Vigadó
- Túrós csusza tepertővel - Belga étterem
- Fokhagymával pácolt báránycsülök - John Bull Pub
- Csöröge fánk házi főzésű pálinkás baracklekvárral - Paripa Csárda
- Eszterházy torta - Régi Vigadó
- Csülöktál - Régi Posta
Archívum
