Drabik László

a Garda Pizzázó és Étterem

séfjének ajánlata

Cipós levesek:
Sajtkrémleves cipóban
Legényfogóleves cipóban
Közkívánatra:

Francia hagymaleves cipóban

Mese részlet Mátyás királyról és a "huncut" Gergő juhászról
"Mikor eljött a meghívás ideje, Gergõ juhász felgyalogolt Budára. Fogadta is a király kedvesen, asztalhoz ültette az urak mellé. Feltátalták a jó párolgó levest, de a szakács Gergõ juhász tányérja mellé nem tett kanalat, ez volt a parancs.
Azt mondta a király:
- Uraim, fogjunk hozzá vacsorázni! De huncut gazember legyen az aki meg nem eszi a levesét!
Gergõ juhász szétnézett, de bizony a tányérja egyik oldalán sem talált kanalat. Egyet gondolt, levágott a kenyérbõl egy olyanforma darabot, hogy abból kanalat tudott formálni, és hozzáfogott a leveshez, dehabzsolta egykettõre. Ahogy végzett, azt mondta ravasz mosollyal:
- Huncut gazember legyen az, aki meg nem eszi kanalát!
Erre bekapta a jól megázott puha kenyeret."

Kedves vendégeink, levesünk elfogyasztása után a "kanalat" nem javasoljunk elfogyasztani, ellenben a "tányért" mindenképpen!